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麻辣餐桌換花樣 溫和咖喱成“新歡”
火鍋,辣子雞,水煮魚……單看這些菜名是不是已經足以讓你血脈噴張,頭冒虛汗?由于特殊的物候條件,催生了巴渝地區(qū)特色的飲食文化,也因此才會看到重慶人即使在大夏天里吃火鍋也會直呼“安逸得板”。無辣不歡,也由此成為外地人對重慶人民日常飲食的第一印象。
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