怎樣保管好白酒呢

保管白酒除了應(yīng)選擇適宜的貯酒容器外，還需做好酒庫的管理工作，以防止火災(zāi)事故和保證酒的質(zhì)量，降低損耗。瓶裝白酒都有木框、箱或瓦楞紙箱作為外包裝。保管這種箱裝的瓶裝白酒應(yīng)選擇比較干燥通風(fēng)、清潔的倉庫。庫溫不宜過高。在堆碼箱時，按不同品種規(guī)格進行碼垛，酒箱應(yīng)安放平穩(wěn)，防止傾斜倒塌，垛高以5～6層為宜。

標簽：白酒，類別：飲食誤區(qū)