11月3日，由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)主辦的2018婦幼營養(yǎng)國際論壇在浙江省杭州市召開，會(huì)議聚集了國內(nèi)外婦幼營養(yǎng)及相關(guān)領(lǐng)域知名專家、學(xué)者，共同探討嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)，母乳組分研究及喂養(yǎng)促進(jìn)策略等課題。

　　作為中國嬰幼兒配方奶粉研發(fā)力量的代表，伊利金領(lǐng)冠亮相論壇，并與大會(huì)同期舉辦了衛(wèi)星會(huì)。衛(wèi)星會(huì)由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)主任委員擔(dān)任主席，并邀請(qǐng)到中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)全國委員陳平洋，進(jìn)行了以“α-乳清蛋白和β-酪蛋白在嬰幼兒配方食品中的意義”為主題的報(bào)告，共同為中國嬰幼兒營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　伊利金領(lǐng)冠衛(wèi)星會(huì)簽到處人頭攢動(dòng)

　　解密母乳活性蛋白 助力嬰幼兒健康成長(zhǎng)

　　眾所周知，母乳是嬰幼兒的最佳營養(yǎng)來源。陳平洋在報(bào)告中闡釋道，母乳中有豐富的活性蛋白，α-乳清蛋白和β-酪蛋白是其中主要的兩種，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。α-乳清蛋白具有多種生物學(xué)功能，在嬰兒腸道中被消化時(shí)，產(chǎn)生的多肽具有抗菌、增強(qiáng)嬰兒免疫力的作用，能夠減少腹瀉等腸道疾病的發(fā)生。同時(shí)，α-乳清蛋白的特定肽段具有益生元性作用，能夠刺激雙歧桿菌的生長(zhǎng)。而β-酪蛋白由于其內(nèi)部二級(jí)結(jié)構(gòu)較少，蛋白單體內(nèi)部構(gòu)象開放疏松等特點(diǎn)，使其容易被嬰兒腸道消化吸收。

　　母乳是嬰幼兒配方食品的黃金標(biāo)準(zhǔn)，陳平洋表示，當(dāng)嬰兒無法獲得母乳時(shí)，應(yīng)為嬰兒選擇合適的配方粉。她以伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉為例做了闡述：金領(lǐng)冠奶粉擁有專利蛋白配方，并通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)，強(qiáng)化了α-乳清蛋白和β-酪蛋白的配方粉，對(duì)嬰兒的體格生長(zhǎng)發(fā)育、胃腸道營養(yǎng)吸收、免疫功能提升等都具有重要意義。

　　中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)全國委員陳平洋進(jìn)行主題演講

　　堅(jiān)持母乳研究 為中國寶寶提供專業(yè)營養(yǎng)

　　衛(wèi)星會(huì)主席汪之頊在發(fā)言中，對(duì)伊利在母乳研究方面做出的努力高度贊賞。他表示，多年來，伊利集團(tuán)與北京大學(xué)、中山大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)展開合作，推進(jìn)母乳研究工作，在此基礎(chǔ)上，更取得了獨(dú)有的專利配方。科研工作貴在堅(jiān)持，懷揣著為中國寶寶提供專業(yè)營養(yǎng)的信念，伊利在母乳研究這條道路上已經(jīng)堅(jiān)持了16年。

　　從2003年起，伊利開始自主研究中國母乳，至今積累了100多萬份母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，建立起了中國首個(gè)企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫，發(fā)布了首部以企業(yè)為主導(dǎo)的《中國母乳研究白皮書》。長(zhǎng)期研究取得了豐碩的成果，伊利研制的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”的專利配方，獲得國家發(fā)明專利優(yōu)秀獎(jiǎng)，現(xiàn)已被成功應(yīng)用在了伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中。真正做到了用專業(yè)營養(yǎng)實(shí)力，為中國寶寶營養(yǎng)健康保駕護(hù)航。

　　為中國寶寶成長(zhǎng)還原一份純粹的母愛，是中國奶粉行業(yè)發(fā)展始終不渝的追求。長(zhǎng)期以來，伊利金領(lǐng)冠作為中國奶粉品牌的杰出代表，在嬰幼兒營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展中不斷努力探索。相信未來，伊利金領(lǐng)冠會(huì)繼續(xù)增強(qiáng)自主研發(fā)實(shí)力，與千萬媽媽共同見證寶寶成長(zhǎng)的每一步。

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