正值世界母乳喂養(yǎng)周之際，貝因美與上海兒童醫(yī)學(xué)中心等機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展的“中國(guó)人母乳組成成分分析及相關(guān)功能研究”項(xiàng)目，獲得了代表上海市醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)最高水平的上海醫(yī)學(xué)科技獎(jiǎng)。

    本項(xiàng)目由中國(guó)母乳研究權(quán)威吳圣楣教授、陳同辛主任醫(yī)師領(lǐng)銜，歷經(jīng)20余年的連續(xù)研究，成功定量出母乳中的133種營(yíng)養(yǎng)素和功能成分，在國(guó)內(nèi)首次深入、廣泛、系統(tǒng)地描述出中國(guó)人母乳的成分特征，構(gòu)建了目前國(guó)內(nèi)最為完善的母乳研究理論體系，并初步建立了中國(guó)人母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)。其中關(guān)于母乳中的防御素、烷氧基甘油、乳鐵蛋白等成分的研究均為國(guó)際或國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。該項(xiàng)目還對(duì)初乳、過(guò)渡乳和成熟乳的母乳成分進(jìn)行了定量分析，探討了母乳成分的動(dòng)態(tài)變化；同時(shí)就免疫調(diào)節(jié)、抗菌活性、腸道菌群、脂質(zhì)代謝、腸道發(fā)育、體格發(fā)育、智力發(fā)育、泌乳、防治過(guò)敏、SLC30A2基因等方面對(duì)母乳成分功能進(jìn)行了研究。

    根據(jù)系列研究結(jié)果顯示，中國(guó)人母乳中所含的蛋白質(zhì)含量與美國(guó)、日本等國(guó)還是存在差異的。中國(guó)人母乳中亞油酸和亞麻酸含量較高，而軟脂酸和硬脂酸含量較低，這也可能與中國(guó)母親膳食中素食所占比例較國(guó)外大有關(guān)。由此看出，母乳中的成分及含量與種族、環(huán)境和膳食結(jié)構(gòu)是密切相關(guān)的，不同國(guó)家和地區(qū)、不同種族以及不同地域母乳的成分和含量，以及嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也各不相同。 該研究將為制定我國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)指南，修訂嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)素適宜攝入量提供科學(xué)的理論依據(jù)。不僅如此，中國(guó)人母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)的建立和成分功能研究，將為研制功能性配方食物、制定嬰幼兒配方食品分段標(biāo)準(zhǔn)、指導(dǎo)輔食添加、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等提供科學(xué)的依據(jù)。

    貝因美作為本項(xiàng)目的主研單位之一，一直致力于中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)性與安全性動(dòng)態(tài)綜合追蹤研究，力求全方位發(fā)掘母乳的優(yōu)越性及母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響，為中國(guó)嬰幼兒提供適宜的全面營(yíng)養(yǎng)。并早在2007年就與上海兒科醫(yī)學(xué)研究所、上海兒童醫(yī)學(xué)中心等合作成立了貝因美母乳研究中心。這是國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)業(yè)的母乳研究中心，也是中國(guó)首家由企業(yè)主導(dǎo)創(chuàng)辦的進(jìn)行母乳研究的機(jī)構(gòu)。

    貝因美更始終堅(jiān)持“國(guó)際品質(zhì)，華人配方”的產(chǎn)品理念，注重科研創(chuàng)新，以?xún)?yōu)質(zhì)的奶源、先進(jìn)的工藝、科學(xué)的配方（以研究中國(guó)母乳為基礎(chǔ)）和嚴(yán)格的質(zhì)控，“智造”出具有國(guó)際先進(jìn)水平、并適合于中國(guó)寶寶的產(chǎn)品，始終做到對(duì)寶寶負(fù)責(zé)，讓媽媽放心。

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