近日,北京晚報(bào)刊登了一篇名為《進(jìn)口的進(jìn)口食品別迷信》的文章,作者為食品安全權(quán)威人士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)朱毅教授。此篇文章主要講述了關(guān)于各類進(jìn)口食品的“背后黑幕”,在食品安全日益嚴(yán)重的今天,國外的進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,安全性難以考證,而消費(fèi)者把所有信賴交給進(jìn)口食品,實(shí)在是對自己吃下去的“進(jìn)口”食品的不負(fù)責(zé)任。
據(jù)相關(guān)資料顯示,近年來我國進(jìn)口食品的發(fā)展速度較快。截至2014年,我國進(jìn)口食品來自全球約200個(gè)國家和地區(qū),數(shù)量逐年上升。以如此兇猛之勢增長的背后,是否隱藏著更大的安全隱患?今天,我們就來說一說媽媽們十分關(guān)心的話題,關(guān)于“進(jìn)口魚肝油”的是與非。
“魚肝油”究竟從何而來?
魚肝油,最初因取自深海魚類肝臟而得名,主要成分為維生素A及維生素D,可以幫助寶寶預(yù)防佝僂病及夜盲癥等。然而,在為孩子補(bǔ)充維生素AD時(shí),父母們常常存在著概念上的混淆,認(rèn)為魚肝油即為維生素AD滴劑,只不過是叫法上的不同而已。事實(shí)上,隨著科學(xué)的進(jìn)步,大部分魚肝油市場已被化學(xué)合成類維生素AD制劑所取代,由于二者功效相同,因此在一部分消費(fèi)者中,魚肝油的叫法仍被繼續(xù)沿用。
不少家長表示“國產(chǎn)食品給人的印象實(shí)在太差,所以和嬰幼兒有關(guān)的東西還是盡量選進(jìn)口的,至少覺得安全些。”另外,網(wǎng)上的“海淘”、“代購”也成了商家吸引顧客的法寶。不過,這些代購的維生素AD補(bǔ)充劑,雖然商品介紹中有國外的藥品批文號,但商家普遍表示由于不在國內(nèi)的實(shí)體店進(jìn)行銷售,因此并沒有國內(nèi)的藥品批文號。如此看來,其標(biāo)示的含量成分安全有效性不得而知,安全隱患令人十分堪憂。
“進(jìn)口”魚肝油就一定好嗎?
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,信息來源的不斷豐富,不少家長偏愛進(jìn)口魚肝油,自行海淘、代購,通過各種途徑購買國外的魚肝油產(chǎn)品。甚至就連商家也力捧進(jìn)口魚肝油,他們還表示“進(jìn)口的比較好賣”,商品一旦被打上“進(jìn)口”的標(biāo)簽,質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)、含量是否精準(zhǔn)、是否符合人體所需,都變得不再重要,然而事實(shí)卻并非如此。
國內(nèi)兒科醫(yī)學(xué)工作者均表示,0-3歲的寶寶由于生長迅速,需要補(bǔ)充必需的維生素A和維生素D,但是魚肝油(包括進(jìn)口的魚肝油)未必適合國內(nèi)嬰幼兒的身體發(fā)育狀況。隨著海洋污染日趨嚴(yán)重,海洋生物體內(nèi)聚集重金屬汞、鉛、鎘以及有毒非金屬砷等,由于動物肝臟是動物體內(nèi)起到解毒作用的器官,各種毒素大多要經(jīng)過肝臟來轉(zhuǎn)化和代謝。因此,肝臟本身富集重金屬和毒素的機(jī)會便遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他器官,魚類也不例外。天然魚肝油的成分比例并不滿足該要求,大多數(shù)純天然魚肝油的維生素A、D含量比均為10:1左右,《中華人民共和國藥典》明確規(guī)定,在0-7歲的兒童,維生素A與維生素D需要量的最佳比值為3:1。
補(bǔ)充維生素AD應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)國產(chǎn)
對于部分家長盲目追崇國外的維生素AD制品,專家表示,一方面,國內(nèi)外寶寶的體質(zhì)有所差別,因此需求有所不同,生活、飲食以及所處環(huán)境的不同,國外的維生素AD制劑并不一定適合中國寶寶,一般國外推薦的劑量比國內(nèi)要低,并不適合我國兒童營養(yǎng)水平的現(xiàn)狀。另一方面,代購的產(chǎn)品是否有質(zhì)量保障很難說,而且是涉及到嬰幼兒食品安全問題,如一旦發(fā)生問題,消費(fèi)者往往會索賠無門,無法用法律武器來捍衛(wèi)自己的正當(dāng)權(quán)益。
所以在選擇上,專家建議家長選擇國產(chǎn)品牌,因?yàn)閲a(chǎn)品牌的配方含量往往按照我國嬰幼兒的營養(yǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn),在產(chǎn)品質(zhì)量上也有相應(yīng)的保障,媽媽們可以放心地給寶寶進(jìn)行補(bǔ)充。例如國內(nèi)知名藥企達(dá)因藥業(yè)生產(chǎn)的OTC藥品(即非處方藥)伊可新,與保健食品、普通食品在有效成份含量、審批標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、臨床效果上都存在著明顯區(qū)別。OTC藥品的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號是國藥準(zhǔn)字,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)《中國藥典》來生產(chǎn)執(zhí)行的,科學(xué)配比,生產(chǎn)流程極為嚴(yán)格,能夠保證絕對的安全性。