近日，北京晚報(bào)刊登了一篇名為《進(jìn)口的進(jìn)口食品別迷信》的文章，作者為食品安全權(quán)威人士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)朱毅教授。此篇文章主要講述了關(guān)于各類進(jìn)口食品的“背后黑幕”，在食品安全日益嚴(yán)重的今天，國(guó)外的進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，安全性難以考證，而消費(fèi)者把所有信賴交給進(jìn)口食品，實(shí)在是對(duì)自己吃下去的“進(jìn)口”食品的不負(fù)責(zé)任。

    據(jù)相關(guān)資料顯示，近年來(lái)我國(guó)進(jìn)口食品的發(fā)展速度較快。截至2014年，我國(guó)進(jìn)口食品來(lái)自全球約200個(gè)國(guó)家和地區(qū)，數(shù)量逐年上升。以如此兇猛之勢(shì)增長(zhǎng)的背后，是否隱藏著更大的安全隱患？今天，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)媽媽們十分關(guān)心的話題，關(guān)于“進(jìn)口魚(yú)肝油”的是與非。

    “魚(yú)肝油”究竟從何而來(lái)？

    魚(yú)肝油，最初因取自深海魚(yú)類肝臟而得名，主要成分為維生素A及維生素D，可以幫助寶寶預(yù)防佝僂病及夜盲癥等。然而，在為孩子補(bǔ)充維生素AD時(shí)，父母?jìng)兂３４嬖谥拍钌系幕煜?，認(rèn)為魚(yú)肝油即為維生素AD滴劑，只不過(guò)是叫法上的不同而已。事實(shí)上，隨著科學(xué)的進(jìn)步，大部分魚(yú)肝油市場(chǎng)已被化學(xué)合成類維生素AD制劑所取代，由于二者功效相同，因此在一部分消費(fèi)者中，魚(yú)肝油的叫法仍被繼續(xù)沿用。

    不少家長(zhǎng)表示“國(guó)產(chǎn)食品給人的印象實(shí)在太差，所以和嬰幼兒有關(guān)的東西還是盡量選進(jìn)口的，至少覺(jué)得安全些。”另外，網(wǎng)上的“海淘”、“代購(gòu)”也成了商家吸引顧客的法寶。不過(guò)，這些代購(gòu)的維生素AD補(bǔ)充劑，雖然商品介紹中有國(guó)外的藥品批文號(hào)，但商家普遍表示由于不在國(guó)內(nèi)的實(shí)體店進(jìn)行銷售，因此并沒(méi)有國(guó)內(nèi)的藥品批文號(hào)。如此看來(lái)，其標(biāo)示的含量成分安全有效性不得而知，安全隱患令人十分堪憂。

    “進(jìn)口”魚(yú)肝油就一定好嗎？

    隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，信息來(lái)源的不斷豐富，不少家長(zhǎng)偏愛(ài)進(jìn)口魚(yú)肝油，自行海淘、代購(gòu)，通過(guò)各種途徑購(gòu)買國(guó)外的魚(yú)肝油產(chǎn)品。甚至就連商家也力捧進(jìn)口魚(yú)肝油，他們還表示“進(jìn)口的比較好賣”，商品一旦被打上“進(jìn)口”的標(biāo)簽，質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)、含量是否精準(zhǔn)、是否符合人體所需，都變得不再重要，然而事實(shí)卻并非如此。

    國(guó)內(nèi)兒科醫(yī)學(xué)工作者均表示，0-3歲的寶寶由于生長(zhǎng)迅速，需要補(bǔ)充必需的維生素A和維生素D，但是魚(yú)肝油（包括進(jìn)口的魚(yú)肝油）未必適合國(guó)內(nèi)嬰幼兒的身體發(fā)育狀況。隨著海洋污染日趨嚴(yán)重，海洋生物體內(nèi)聚集重金屬汞、鉛、鎘以及有毒非金屬砷等，由于動(dòng)物肝臟是動(dòng)物體內(nèi)起到解毒作用的器官，各種毒素大多要經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)轉(zhuǎn)化和代謝。因此，肝臟本身富集重金屬和毒素的機(jī)會(huì)便遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他器官，魚(yú)類也不例外。天然魚(yú)肝油的成分比例并不滿足該要求，大多數(shù)純天然魚(yú)肝油的維生素A、D含量比均為10：1左右，《中華人民共和國(guó)藥典》明確規(guī)定，在0-7歲的兒童，維生素A與維生素D需要量的最佳比值為3：1。

    補(bǔ)充維生素AD應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)國(guó)產(chǎn)

    對(duì)于部分家長(zhǎng)盲目追崇國(guó)外的維生素AD制品，專家表示，一方面，國(guó)內(nèi)外寶寶的體質(zhì)有所差別，因此需求有所不同，生活、飲食以及所處環(huán)境的不同，國(guó)外的維生素AD制劑并不一定適合中國(guó)寶寶，一般國(guó)外推薦的劑量比國(guó)內(nèi)要低，并不適合我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)水平的現(xiàn)狀。另一方面，代購(gòu)的產(chǎn)品是否有質(zhì)量保障很難說(shuō)，而且是涉及到嬰幼兒食品安全問(wèn)題，如一旦發(fā)生問(wèn)題，消費(fèi)者往往會(huì)索賠無(wú)門，無(wú)法用法律武器來(lái)捍衛(wèi)自己的正當(dāng)權(quán)益。

    所以在選擇上，專家建議家長(zhǎng)選擇國(guó)產(chǎn)品牌，因?yàn)閲?guó)產(chǎn)品牌的配方含量往往按照我國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)，在產(chǎn)品質(zhì)量上也有相應(yīng)的保障，媽媽們可以放心地給寶寶進(jìn)行補(bǔ)充。例如國(guó)內(nèi)知名藥企達(dá)因藥業(yè)生產(chǎn)的OTC藥品（即非處方藥）伊可新，與保健食品、普通食品在有效成份含量、審批標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、臨床效果上都存在著明顯區(qū)別。OTC藥品的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)是國(guó)藥準(zhǔn)字，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)《中國(guó)藥典》來(lái)生產(chǎn)執(zhí)行的，科學(xué)配比，生產(chǎn)流程極為嚴(yán)格，能夠保證絕對(duì)的安全性。

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