很多幼兒都會有某些不好的行為，原因有很多，比如食物過敏或者食品添加劑引起的身體不適。其實，除了這幾個原因之外，血糖水平也會影響孩子的情緒和行為。血糖過低會導致胰島素的不正常分泌，這就會引起低血糖的各種癥狀。低血糖會讓孩子出現(xiàn)易怒、疲勞、頭暈、容易哭泣等癥狀。

  1.血糖水平會影響孩子的情緒和行為

  孩子的不良行為有多種原因，但是飲食因素可能會比傳統(tǒng)的思想產(chǎn)生更大的影響。除了食物過敏和食品添加劑的負面影響，血糖水平也會對孩子的情緒和行為產(chǎn)生巨大的影響。

  低血糖，可能是由于食物攝入不足，或者是一次性食用過多糖分導致的，它會引起胰腺產(chǎn)生不適當?shù)囊葝u素分泌。關(guān)于飲食因素會如何影響你的孩子的行為，你可以咨詢你的醫(yī)生。

  2.造成低血糖的原因

  低血糖，或者血糖過低，是兒童中比較常見的情況。根據(jù)《人體代謝》一書所說，雖然暴食高糖分、高碳水化合物的食物最終也會引起低血糖，但是它通常是由于不吃飯引起的。身體的組織，尤其是大腦，需要葡萄糖才能使功能正常。不吃飯會導致血糖水平下降，因為沒有食物用以消化和吸收。

  另一方面，暴食含糖食物或者高碳水化合物的食物，比如意大利面和白面包，會引發(fā)大量胰島素從胰腺中釋放，這會迅速的讓所有的葡萄糖進入細胞。其結(jié)果就是“糖分崩潰”，這是一種能量的突然爆發(fā)，接著就是低血糖的各種癥狀。

  3.大腦與葡萄糖

  葡萄糖是一種單糖，它是由所有可消化的碳水化合物代謝而成。它被吸收進入血液中，并在身體中循環(huán)。細胞利用血糖建立被稱為ATP的能量分子，它能立即使用或者儲存以備將來使用。有的細胞可以利用替代能源，但是大腦幾乎是專門依賴葡萄糖作為燃料的。

  根據(jù)《人體生物化學》一書所說，因此，大腦對血糖的波動非常敏感，而且會迅速被血糖過低所干擾。腦功能障礙，表現(xiàn)為情緒、行為和認知的變化，它是低血糖的第一后遺癥。

  4.早期報警信號

  當血糖下降時，在低血糖狀態(tài)之前是有一些報警信號的。你的孩子可能會有饑餓、虛弱、疲勞、頭暈、頭痛、顫抖，或者其他奇怪的感覺，盡管他可能不知道該如何表達這些變化。

  根據(jù)《哈里森的內(nèi)科醫(yī)學原則》所說，孩子可能還會有臉色蒼白、出汗，以及脈搏率增加的癥狀。這些報警信號是可以很容易解決的，你可以給孩子一些容易消化的食物，比如橙汁、蘋果汁、蜂蜜，或者一片面包。

  5.行為癥狀

  隨著低血糖癥的發(fā)展以及大腦葡萄糖的缺乏，孩子的行為可能會迅速惡化。他可能會變得易怒、脾氣暴躁、沮喪、失去集中力、突然困乏或者容易哭泣。如果你的孩子不是不吃飯，而是狂吃糖果或者富含碳水化合物的食物，那么這些活躍過度、有進攻性以及大喊大叫的癥狀，可能會在大約30分鐘之后才發(fā)生。

  6.避免低血糖的建議

  雖然每個孩子對低血糖的反應都是獨特的，但是他們每次經(jīng)歷血糖過低時往往都會有相似的癥狀。因此，父母能很快意識到孩子們什么時候血糖過低。

  為了減少低血糖的風險，要確保你的孩子的正常飲食中含有精益蛋白質(zhì)、全谷物類以及大量的新鮮蔬菜。新鮮水果可以適當?shù)淖鳛榱闶?，也可選擇水或者牛奶來替代汽水和含糖果汁。

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