兒童健康機構(gòu)認為，孩子的飲食喜好在很早就已經(jīng)確立了。當你給孩子吃各種各樣的健康食物的時候，你是在幫助他培養(yǎng)對于營養(yǎng)豐富的食物的喜好，同時，這種喜好會一直伴隨他知道成年。

  事實上，引導(dǎo)并且教會你初學走路的孩子吃健康的食物，這也是在減少他在一生中患上兒童肥胖癥和出現(xiàn)體重問題的風險。

  飲食

  嬰兒研究中心表明，初學走路的孩子每天需要進食兩到三次乳制品。每一次的進食量是一杯牛奶或者半杯酸奶。奶酪和干酪同樣是乳制品的來源。直到寶寶到了兩歲大的時候，她才需要全脂牛奶。乳制品中所含有的脂肪和熱量是寶寶頭腦發(fā)育和成長的重要因素。你可以和你的兒科醫(yī)生聊一聊植物分泌出的乳狀物的用途，例如營養(yǎng)豐富的大豆或者杏仁乳。在一天之中不要讓寶寶進食過多的牛奶，否則，寶寶會由于不餓而不想吃其他東西了。

  谷物和蛋白質(zhì)

  初學走路的寶寶每天需要吃四到六次全谷物食品。一次需要吃四分之一杯的意大利通心粉或者半片面包。燕麥粥、大米和大麥谷物也是獲得營養(yǎng)的谷物食品來源。寶寶還需要每天吃兩次含有蛋白質(zhì)的食物。每次兩勺肉，或者一勺花生醬。至于家禽類，雞蛋和沒有刺的魚是可以選擇的蛋白質(zhì)來源。你可以把肉切成小片或者你認為可以的形狀，這樣可以讓那些挑食的孩子嘗試吃你給他的食物。

  水果和蔬菜

  每天要給寶寶四分之一杯或者半杯量的水果和蔬菜。除了桃子、梨、蘋果醬、胡蘿卜、豆子和紅薯，寶寶現(xiàn)在還可以吃花椰菜、菜花和橘子、葡萄這種柑橘類的水果。在烹飪和切菜的時候，確保孩子容易進食。對于干貨類的食物，要將其充分浸泡，避免卡住孩子。你還可以將酸奶作為進食花椰菜的蘸料，這樣，寶寶就可以在吃蔬菜的時候攝入其他的營養(yǎng)成分了。

  飲食習慣

  等寶寶長到大約18個月的時候，自己吃東西的技能就會慢慢改善了。他或許能夠自己使用勺子吃飯了。根據(jù)兒童健康機構(gòu)的調(diào)查表明，在這個階段的寶寶，不吃飯是很正常的事情。只需要繼續(xù)保持常規(guī)的健康飲食計劃就可以了。如果你實在擔心寶寶的飲食和營養(yǎng)，那么去和兒童醫(yī)生談一談吧。

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