想到巧克力在舌尖融化的感覺就能讓你饞到流口水。懷孕的女性對巧克力的渴望會比平常更加強(qiáng)烈。巧克力的成分中含有少量咖啡因，因此，孕婦在懷孕期間必須限制巧克力的食用量。但近來也有報道宣稱懷孕期間少量食用巧克力是有好處的。

  危害

  巧克力含有咖啡因。從1980年開始，美國食品及藥物管理局基于咖啡因?qū)游锏挠绊懜嬲]孕婦們咖啡因的危害。如果給懷孕后的動物喂食大量咖啡因，那么，它們會很容易就流產(chǎn)，即使生產(chǎn)出后代也多伴有先天缺陷或者體重不足。然而，這樣的試驗卻從未在人體上做過，近來，越來越多的研究顯示人體在懷孕期間對于咖啡因的反應(yīng)并非和動物一樣。

  據(jù)一份2011年的新生兒先天缺陷相關(guān)調(diào)查顯示，母體的咖啡因攝入和寶寶的健康并無必然聯(lián)系。美國畸形兒基金會稱，咖啡因可能導(dǎo)致你出現(xiàn)失眠、緊張、胃灼熱等癥狀，此外，咖啡因還有利尿的功效，在飲水量不足的情況下食用含咖啡因的食物會引起身體脫水。咖啡因會減少胎盤的血流量且會穿過胎盤，這兩者都會威脅到寶寶的健康。

  益處

  2010年8月出版的一項研究期刊《流行病學(xué)年報》宣稱：在懷孕前三個月，每周至少吃一次巧克力降低了孕婦患上妊娠高血壓的可能性。2004年刊登在期刊《人類早期發(fā)展》的另一研究結(jié)果表明：懷孕期間，堅持每天吃巧克力的準(zhǔn)媽媽能夠孕育出更加快樂的寶寶。

  建議

  據(jù)伊利諾斯州的畸胎原信息服務(wù)機(jī)構(gòu)稱，咖啡因通常不會被人體力立刻吸收，而要在體內(nèi)滯留大約三小時。然而在懷孕初期，咖啡因會在體內(nèi)滯留到5個半小時甚至更久。美國畸形兒基金會建議孕婦應(yīng)將咖啡因攝入量控制在每天200mg之內(nèi)。一塊4.5盎司的黑巧克力含有30mg的咖啡因，相對于黑巧克力，一塊1.55盎司的牛奶巧克力只含有11mg咖啡因，熱巧克力、巧克力牛奶以及巧克力糖漿所含咖啡含量更少。倘若你并沒有大量食用一些含咖啡因的食物，在懷孕初期適量地食用巧克力是沒關(guān)系的。

  脂肪和熱量

  懷孕期間，你只需增加你的熱量攝入量300卡路里即可。巧克力是高脂肪、高熱量的食物，過量的食用會導(dǎo)致肥胖，懷孕初期每月1到1.5磅的巧克力攝入量就很合適。據(jù)美國懷孕協(xié)會稱，少量的巧克力是懷孕期間健康飲食的一部分。

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