引言:食品安全一直是一個很重要的問題,對于嬰兒食品來說,食品安全就更是重中之重啦!以嬰兒的主要輔食米粉為例,現(xiàn)在市面上有各種米粉,媽媽們知道哪個牌子的米粉才是安全有保障的好米粉嗎?小編今天就發(fā)個福利貼,帶著大家一起來找找高標(biāo)準(zhǔn)的好米粉!
綠色是大自然中最為常見的顏色,它代表著勃勃的生機和自然的純凈。時下,綠色一詞也頻頻出現(xiàn)在我們的視野之中,綠色再一次被人們賦予了新的意義——那就是健康。綠色消費、綠色生活、綠色食品……形形色色的詞匯前都加上了“綠色”這一前綴。
民以食為天,食品安全一直是我們倍加關(guān)心的話題。那么,綠色食品是什么,有著怎樣的健康理念呢?讓我們看看吧。
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綠色食品是什么?
綠色食品:遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)識的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
綠色食品之所以綠色,是因為它的原料安全健康。以寶寶最常用的輔食——米粉為例,其原料多為大米,那么大米品質(zhì)也就直接影響了米粉的品質(zhì)。大米是否也有綠色的標(biāo)準(zhǔn)?快來跟隨小編,來發(fā)掘綠色大米的神秘吧!
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綠色大米是什么?
綠色大米是指在種植生產(chǎn)、加工過程中按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條件下加工生產(chǎn),實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制,并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認(rèn)定,準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)識的無污染的、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的大米。
綠色大米并不是憑空種植出來的,它需要倚靠健康無污染的土地和生長環(huán)境!最近有企業(yè)率先提出雙綠標(biāo)準(zhǔn),要求不僅僅是綠色大米,甚至連大米的生產(chǎn)基地都是更為嚴(yán)格的綠色基地??磥?,大米要真正綠色,還離不開綠色基地的功勞。綠色大米+綠色基地的雙綠標(biāo)準(zhǔn)菜能夠體現(xiàn)更高的安全保障。那么,綠色基地是什么,快來先睹為快吧!
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綠色基地是什么?
綠色基地定義:是指綠色食品的初級農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品深加工原料的生長地,是一個由生物、空氣、水、土壤等環(huán)境要素組成的生態(tài)系統(tǒng)。
到底哪些企業(yè)的輔食符合綠色大米標(biāo)準(zhǔn)呢?
目前市面上使用綠色大米為原料,生產(chǎn)嬰幼兒米粉輔食的品牌其實并不多見,主要有:亨氏、喜寶(有機大米)、貝因美、美茲寶等。
喜寶的米粉原料是采用的意大利栽種的有機大米,完全采用自然農(nóng)耕法種出,與國內(nèi)的綠色大米標(biāo)準(zhǔn)要求還是有所區(qū)別的。綠色大米、有機大米都注重生產(chǎn)過程的管理,有機大米側(cè)重對影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。同時,意大利大米和國產(chǎn)大米在口感方面可能略有差別。
貝因美和美茲寶都是國內(nèi)較為知名的品牌,貝因美采用的是安徽白湖的綠色大米,而美茲寶則選用源于萬年的綠色大米,這兩種綠色大米也非常優(yōu)質(zhì)。但在原料基地方面,并沒有特別標(biāo)準(zhǔn)。
最后,作為輔食行業(yè)的龍頭企業(yè)之一,我們來看看亨氏遵照哪些標(biāo)準(zhǔn)呢?
亨氏米粉在確定原料大米時,經(jīng)過了層層篩選,選擇了江蘇農(nóng)墾米業(yè)的大米,這個大米是中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的“綠色食品”。
然而亨氏并不滿足于選用綠色大米為原料的單標(biāo)準(zhǔn),同時還要求原料基地符合綠色基地標(biāo)準(zhǔn),也就是咱們上面提到的滿足了雙綠標(biāo)準(zhǔn)。綠色基地具有優(yōu)良的地理氣候位置,使作物生長周期中能保證充足自然光照,利于作物果實營養(yǎng)合成,同時多種作物科學(xué)輪作,有利于保持土壤天然活力及營養(yǎng)素平衡。綜合上述,綠色大米是眾多品牌對米粉原料的共同標(biāo)準(zhǔn),然而“綠色基地”則是亨氏獨家擁有的更高標(biāo)準(zhǔn),“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”使得亨氏米粉的品質(zhì)安全更有保障,營養(yǎng)更有價值??傊瑡寢寕冊谶x擇米粉和其他嬰幼兒食品的時候一定要選擇安全有保障的,因為安全是其他一切的基礎(chǔ),沒有安全,別的都是空談啊!