你的食譜是否科學(xué)健康？

  1.低過(guò)敏食物

  如果你已經(jīng)知道自己對(duì)某種食物過(guò)敏，那決不能再吃。有些食物，例如，牛奶、橘子、雞蛋、魚(yú)蝦蟹、小麥產(chǎn)品等容易過(guò)敏，你應(yīng)該對(duì)這些食物有所警覺(jué)，要吃些低致過(guò)敏性食物。

  2.母乳喂養(yǎng)

  如果要讓孩子將來(lái)更健康，減少發(fā)生過(guò)敏的話，應(yīng)該盡可能地母乳喂養(yǎng)。哺乳時(shí)期，母親要盡量少吃致過(guò)敏性食物、堅(jiān)果類食品，如花生等，多食富含維生素E類的食物。

  3.多吃新鮮蔬菜和水果

  有可能的話，最好生吃蔬菜，否則，炒、燉蔬菜時(shí)不要棄掉葉子，并且能夠保證每天多吃新鮮的蔬菜和水果。

  4.用藥期間的飲食

  在病人服藥期間，由于使肝臟加速活動(dòng)、負(fù)擔(dān)加重，意即踩著肝臟在超負(fù)荷地工作，因此，肝臟在代謝排出藥物的同時(shí)也把健康營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)排出，此時(shí)，多吃些富含抗氧化劑食物是非常重要的。

  5.避免偏食和快餐

  為了追求時(shí)尚或者偏食而過(guò)多地吃一些方便食品、速凍食品、熏炸食品、細(xì)加工食品，甚至以漢堡包等為主食，這些食品多含防腐劑、添加劑、著色劑，其熱量少、營(yíng)養(yǎng)不均衡，長(zhǎng)期以此為主食將損害你的健康。所以為了自己的健康著想，應(yīng)該少吃些快餐，避免偏食，讓營(yíng)養(yǎng)來(lái)得更均衡些。

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