產(chǎn)婦產(chǎn)褥期間食譜大推薦：

  牛奶黑米粥

  【食之道】

  牛奶中含有豐富的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)身體有理想的補(bǔ)益作用；黑米對(duì)產(chǎn)后虛弱及貧血有很好的補(bǔ)養(yǎng)功效，所含的維生素B族和其他多種營(yíng)養(yǎng)可滿(mǎn)足乳汁營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。再配上可補(bǔ)血的大棗，使此粥極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很適合婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)之用。奶香濃郁，香糯爽滑，綿甜適口。

  操作步驟

  1.將黑米淘洗干凈，加入適量水，浸泡一夜；大棗洗凈。

  2.煮鍋上火，把浸泡好的黑米以適量的清水，中火煮粥。

  3.至粥快熟時(shí)，加入大棗、牛奶、白糖同煮至熟即可。

  鯽魚(yú)燉紅白豆腐

  【食之道】

  鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)素全面，蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)后燉食鯽魚(yú)湯，既可補(bǔ)虛，又能通乳；豆腐蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)且較高，豐富的大豆卵磷脂有益于嬰兒神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)；豬血可補(bǔ)血、行血，清除體內(nèi)有害物質(zhì)。此菜搭配合理，既能滋養(yǎng)補(bǔ)虛，又能保證乳汁的分泌和質(zhì)量。

  操作步驟

  1.豬血、豆腐洗凈切塊；鯽魚(yú)殺洗干凈；生姜切片，蔥、香菜切段，把豬血用沸水汆透。

  2.鍋內(nèi)放油燒熱，放鯽魚(yú)，用小火煎至微黃，放入姜片、紹酒，加清水，放入豆腐燒開(kāi)。

  3.放入豬血，用中火燉至湯變奶白時(shí)，放蔥段、香菜和各種調(diào)料，再淋上香油即成。

  這兩道菜做起來(lái)方便，產(chǎn)婦吃來(lái)也不費(fèi)勁，關(guān)鍵是能夠及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)婦身體所需各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，是產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)食譜之必備。

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