宮頸炎的食療菜譜，健康美味，簡單易學(xué)！

  白灼牛肉球

  原材料

  牛肉50克、豬肉1 0克、馬蹄10克、生菜少許

  調(diào)味料

  鹽、味精、糖、雞精、生抽、麻油各適量

  制作過程

  1將豬肉、馬蹄切粒，牛肉剁成末。

  2下調(diào)味料一起攪勻成膠狀，捏成圓形于鍋中煮熟，撈出后，可用剪刀將頭端剪開，使外型更美觀。

  3碟底放上生菜，牛肉再盛上，即可。

  【病死牛肉巧鑒別】

  死牛肉是在病畜機(jī)體衰竭后或死亡后急宰放血所得，故均存在放血不全的現(xiàn)象，其肌肉色澤較深，暗紅，用到切開后會出現(xiàn)暗紅色的血液，而正常牛肉的以上特點則恰恰相反，血的顏色是鮮紅色的，血管內(nèi)沒有殘留的血液，肉的顏色看上去也很新鮮。

  貢菜炒雞絲

  原材料

  雞肉2 00克、貢菜1 50克、紅椒1個、姜5克

  調(diào)味料

  鹽3克、味精2克、胡椒粉1克

  制作過程

  1雞肉洗凈，切絲：貢菜洗凈，紅椒切絲，姜切末。

  2將貢菜入沸水中稍焯后，撈出。

  3鍋上火加油燒熱，將雞絲入油鍋中滑開，再加入貢菜炒熟后，調(diào)入調(diào)味料即可。

  【營養(yǎng)功效】

  貢菜的作用有清熱解毒、減肥功效、降低血壓、軟化血管，對宮頸炎有食療作用。還有增加壽命的特殊效果哦！經(jīng)國家副食品監(jiān)測中心檢驗檢測報告顯示，貢菜中存在著大量人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等非常具有價值的營養(yǎng)物質(zhì)。

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