三道小菜幫你抓住老公的胃

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  周末在家中做了幾道小菜給老公,被老公大贊啊。小編今天就來教大家做三道小菜。

  1、蔬果可愛多

  ● 自己動手,明天的蔬果Sfa r就是你!

  煮婦露一手:

  ●首蓿芽洗凈,蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,撒涼備用。

  ●將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。

  ●接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的首蓿芽放上去,淋上酸奶即成。

  2、百合涼瓜

  勇敢吃下去,下一秒就能體會到苦盡甘來!

  煮婦露一手:

  ●百合洗凈,苦瓜洗凈切丁。

  ●炒鍋上火入油,放白果、苦瓜、百合及調(diào)味料炒熟。

  ●最后用淀粉勾薄芡即可。

  3、玉簪苦瓜

  色清亮,苦鮮微辣,爽!

  煮婦露一手:

  ●苦瓜去頭去蒂,對半剖開后去籽、洗凈,切成長5厘米的段,加入2克鹽、1克味精腌15分鐘備用:紅椒1只洗凈切成絲,1只切成片,備用。

  ●凈鱖魚肉洗凈,剁成蓉;鱖魚蓉放入2克鹽、1克味精、5克料酒調(diào)拌均勻制成餡心。

  ●將餡心均勻地抹在苦瓜內(nèi),在餡心上點(diǎn)綴紅椒片、紅椒絲、香菜,上籠大火蒸5分鐘后取出裝盤。

  ●鍋內(nèi)放鮮湯,大火燒開后放入剩余的鹽、料酒、胡椒粉調(diào)味,用水淀粉勾芡后淋明油出鍋,澆在苦瓜上,用香芹、鮮花點(diǎn)綴即可。

  心動不如行動,動起手來,嘗試一下吧。

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