周末在家中做了幾道小菜給老公，被老公大贊啊。小編今天就來(lái)教大家做三道小菜。

  1、蔬果可愛(ài)多

  ● 自己動(dòng)手，明天的蔬果Sfa r就是你！

  煮婦露一手：

  ●首蓿芽洗凈，蘋果切成長(zhǎng)條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，撒涼備用。

  ●將紫菜皮卷成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。

  ●接著放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的首蓿芽放上去，淋上酸奶即成。

  2、百合涼瓜

  勇敢吃下去，下一秒就能體會(huì)到苦盡甘來(lái)！

  煮婦露一手：

  ●百合洗凈，苦瓜洗凈切丁。

  ●炒鍋上火入油，放白果、苦瓜、百合及調(diào)味料炒熟。

  ●最后用淀粉勾薄芡即可。

  3、玉簪苦瓜

  色清亮，苦鮮微辣，爽！

  煮婦露一手：

  ●苦瓜去頭去蒂，對(duì)半剖開(kāi)后去籽、洗凈，切成長(zhǎng)5厘米的段，加入2克鹽、1克味精腌15分鐘備用：紅椒1只洗凈切成絲，1只切成片，備用。

  ●凈鱖魚肉洗凈，剁成蓉；鱖魚蓉放入2克鹽、1克味精、5克料酒調(diào)拌均勻制成餡心。

  ●將餡心均勻地抹在苦瓜內(nèi)，在餡心上點(diǎn)綴紅椒片、紅椒絲、香菜，上籠大火蒸5分鐘后取出裝盤。

  ●鍋內(nèi)放鮮湯，大火燒開(kāi)后放入剩余的鹽、料酒、胡椒粉調(diào)味，用水淀粉勾芡后淋明油出鍋，澆在苦瓜上，用香芹、鮮花點(diǎn)綴即可。

  心動(dòng)不如行動(dòng)，動(dòng)起手來(lái)，嘗試一下吧。

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