全球最尊貴的羊:出生即建“電子檔案

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  隨著人們對生活品質和健康要求的不斷提高,羊奶逐漸成為國內眾多高端人士和“挑剔”父母的首選。羊奶被視為乳品中精品,稱作“貴族奶”,國際營養(yǎng)學界譽為“奶中之王”。《本草綱目》中也記載著:“羊乳甘溫無毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和小腸、利大腸?!笨梢娖鋬r值所在。

  據不完全統(tǒng)計,目前全世界大約有一半的人口在食用羊奶,作為世界最知名的幾大羊奶出產國之一,新西蘭享譽全球,合適的緯度、得天獨厚的自然條件、近乎完美的生態(tài)、最“清凈”的牧場……這些都成就了新西蘭綿羊奶的“尊貴”。然而“尊貴”不僅源于此,新西蘭專業(yè)牧場上的羊同樣也被譽為全球最“尊貴”的羊。

  記者通過國內知名羊奶企業(yè)——西譜乳業(yè)的相關專業(yè)人士了解到,新西蘭的綿羊奶之所以“尊貴”,不僅是因為其自然條件的優(yōu)厚,同時也源于綿羊的優(yōu)秀品種和精細化、專業(yè)化、垂直化的飼養(yǎng)管理系統(tǒng)。其對記者透露:“我曾四度到新西蘭考察,就以我們進口奶源供應地藍河牧場為例,所有羊一出生就要建立“電子檔案”,然后開始其快樂的成長。而這些被建立“電子檔案”的羊,就是世界上最好的產奶綿羊之一 ——東弗里斯蘭綿羊。這些綿羊從羊羔落地,專屬的電子跟蹤技術就與之相伴,終其一生。通過技術手段,每只羊寶寶的電子檔案都會被精確記錄, 包括了它們的體溫變化、食草數量、各項健康指標,以及相應的產奶等等數據信息,隨時掌握羊羔的情況,并進行針對性的飼養(yǎng)和管理,在保證綿羊健康成長的前提下,從根本上保證了奶源的優(yōu)質健康!”

  業(yè)內人士分析,羊奶的營養(yǎng)價值已經在全球范圍內被廣泛認可,而真正全球品質的、健康尊享的羊奶到底是怎么生產出來的?西譜乳業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴藍河乳業(yè)綿羊奶奶源基地無疑給世人作出了最佳的答案,而其在為中國消費者提供了優(yōu)質產品的同時,更為本土綿羊奶生產基地做出了表率,值得借鑒和學習!

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