沙門菌食物中毒的治療原則是什么？

  (1)排除毒物：中毒后立即催吐，繼之洗胃。中毒時間較長，給予硫酸鈉15～30g導(dǎo)瀉。對于頻繁吐瀉的病人，則不需催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。

  (2)一般處理：臥床休息，注意保暖；嘔吐嚴(yán)重時應(yīng)暫時禁食，少量多次飲入口服補(bǔ)液鹽；好轉(zhuǎn)后給予清淡、易消化食物。毒物排出之后若仍有劇烈而頻繁吐、瀉者，可酌情止吐、止瀉。高熱時進(jìn)行物理降溫，必要時可用退熱劑。

  (3)抗生素的應(yīng)用：對于類傷寒型、敗血癥型及嚴(yán)重胃腸炎型，應(yīng)及時選用黃連素、復(fù)方新諾明、氨芐西林等，之后可根據(jù)致病菌的藥敏，選擇有效抗菌藥物。

  (4)對癥和支持治療：

  ①輸液：根據(jù)具體情況選用2:1溶液或5%葡萄糖鹽水靜滴。必要時，酌加其他電解質(zhì)，或生理平衡鹽溶液糾正脫水、防止酸中毒及缺鉀等。

  ②腹痛較劇時，口服顛茄合劑，每歲每次0.3～0.6ml;或肌注阿托品0.Olmg/kg，可酌用針灸療法。

  ③出現(xiàn)休克表現(xiàn)時，應(yīng)迅速進(jìn)行抗休克治療。

  ④對遷延型病例，考慮少量多次輸入新鮮血液，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。適當(dāng)應(yīng)用B族維生素及維生素C等。

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