在給寶寶加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候應(yīng)注意:
1.注意鋅的攝入
微量元素鋅是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,是維持寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的必需元素之一。鋅缺乏可影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
常見(jiàn)病因有:
(1)攝入不足。鋅主要存在于動(dòng)物性食品如肉、肝、牡蠣、魚中。動(dòng)物性食品中鋅的較植物性食品中的易于吸收。
(2)吸收障礙。長(zhǎng)期腹瀉,腸吸收不良綜合征等;攝入纖維素及鈣過(guò)多,可使鋅吸收減少,易致鋅缺乏。長(zhǎng)期素食者易患鋅缺乏癥。
(3)需要增加。生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快,疾病恢復(fù)期大量補(bǔ)充熱量及蛋白質(zhì),組織大面積損傷修復(fù)期等,均使鋅需要量增加,當(dāng)攝入不足時(shí)易出現(xiàn)缺乏癥。
(4)丟失過(guò)多。長(zhǎng)期大量多汗、燒傷后組織液丟失等,均可致大量鋅丟失而出現(xiàn)缺乏癥。
主要臨床表現(xiàn):
(1)食欲減退。鋅缺乏可致舌蕾功能異常而出現(xiàn)食欲減退或厭食及異嗜癖。
(2)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。長(zhǎng)期鋅缺乏可致體格生長(zhǎng)遲緩,骨骼生長(zhǎng)延遲,身材矮小,體重不增或增長(zhǎng)緩慢。生殖器發(fā)育緩慢,青春期延遲。
(3)免疫功能低下。易反復(fù)患各種感染性疾病,如上呼吸道感染、皮炎、口腔黏膜潰瘍等,且病程遷延。
(4)實(shí)驗(yàn)室檢查:空腹血清鋅測(cè)定(原子光譜吸收法)較準(zhǔn)確。<11.47μmol/L(75μg/dl)為鋅缺乏。嚴(yán)重缺鋅時(shí),頭發(fā)生長(zhǎng)緩慢,故發(fā)鋅測(cè)定不能準(zhǔn)確地反映近期鋅營(yíng)養(yǎng)狀況。
根據(jù)臨床表現(xiàn),結(jié)合缺鋅飲食病史或膳食調(diào)查,每日鋅攝入低于供給量的60%及血鋅低可確診。
治療有下列方法:
(1)去除病因。積極治療慢性腹瀉等原發(fā)病。
(2)調(diào)整飲食。合理喂養(yǎng),按照添加輔食,注意平衡膳食,改變偏食習(xí)慣。
(3)藥物。寶寶每日補(bǔ)充元素鋅0.5~1.5mg/kg,常用制劑有硫酸鋅、葡萄糖鋅。10歲以上兒童每日總量不應(yīng)超過(guò)15mg(元素鋅)??偗煶桃?~3個(gè)月為宜。
(4)合理喂養(yǎng),平衡膳食是預(yù)防鋅缺乏的關(guān)鍵。提倡母乳喂養(yǎng),尤其應(yīng)哺初乳。按時(shí)添加輔食,自幼養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,應(yīng)盡早糾正偏食習(xí)慣。
2.寶寶嘴饞怎么辦
有些父母怕孩子嘴饞,看見(jiàn)好吃的東西要個(gè)沒(méi)完,或者怕孩子趁父母不在時(shí)自己拿著吃,便把糖果、餅干等食物藏起來(lái)。這些做法是錯(cuò)誤的,有害無(wú)益。
因?yàn)檫@樣做會(huì)使孩子感到父母在戒備自己,慢慢地失去自尊心,甚至怨恨父母。有的孩子會(huì)在家中四處尋找,無(wú)意中養(yǎng)成偷吃東西的習(xí)慣。父母應(yīng)讓孩子養(yǎng)成不亂吃零食的習(xí)慣,如果想吃,要通過(guò)父母,不能隨便亂拿。等孩子自我約束能力較強(qiáng)時(shí),父母應(yīng)把糖果、餅干等零食交給孩子自行管理。