鐵在人體細(xì)胞能量代謝中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

　　人體中的鐵元素主要參與構(gòu)成紅細(xì)胞中的血紅蛋白，約占人體中鐵元素總量的67%。其余的鐵元素則參與構(gòu)成肌紅蛋白、細(xì)胞色素C和多種酶。血紅蛋白除了完成人體的能量代謝外，在嬰幼兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育中也有著重要的作用，神經(jīng)細(xì)胞的生長、發(fā)育、分化等過程都需要它的參與。嬰兒體內(nèi)儲存的鐵只能滿足其生后4個月以內(nèi)生長發(fā)育的需要，而在整個嬰兒期中，寶寶都處于生長發(fā)育的高峰，血容量增加快、能量需求高，因此寶寶對鐵的需要量非常大。如果鐵的攝入量不足，寶寶就會患鐵缺乏癥，常見的表現(xiàn)有缺鐵性貧血、生長發(fā)育滯慢、智能發(fā)展緩慢和抵抗力下降等。

　　◇新生兒出生時從母體帶了一定的鐵，但4個月至6個月后，從母體獲得的鐵基本用完了。但注意要為寶寶科學(xué)補鐵。

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