產(chǎn)后配餐原則及相關(guān)注意事項(xiàng)

  宜吃容易消化、不油膩且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物產(chǎn)后的1~2天內(nèi),由于產(chǎn)婦的消化能力較弱,應(yīng)該吃些容易消化,富有營(yíng)養(yǎng)而又不油膩的食物,如牛奶、藕粉、豆?jié){、米粥、掛面、蒸蛋羹、蛋花湯、紅糖水等,以后隨著消化功能的恢復(fù),可逐漸采用普通飲食,吃些富含蛋白質(zhì)的禽、蛋、魚、瘦肉、乳類和豆制品。

  宜吃富含多種維生素和礦物質(zhì)的新鮮蔬萊和水果為了從食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng),一定不要偏食,以保證各種營(yíng)養(yǎng)的充分?jǐn)z入。

  產(chǎn)后開(kāi)始幾天少吃或不吃生、冷、硬和刺激性食物及過(guò)于油膩類食物以防引起消化功能紊亂或腸道疾病。對(duì)于剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦在剖宮產(chǎn)6小時(shí)后可以飲用一些排氣類的湯,如蘿卜湯等,以增強(qiáng)腸蠕動(dòng),促進(jìn)排氣。但是,一些容易發(fā)酵產(chǎn)氣多的食物,如糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉類食物,應(yīng)該少吃或不吃,以防腹脹更加嚴(yán)重。當(dāng)產(chǎn)婦排氣后,飲食可由流質(zhì)改為半流質(zhì),食物宜富有營(yíng)養(yǎng)且容易消化。可以選擇蛋湯、爛粥、面條等,然后依產(chǎn)婦體質(zhì),再逐漸恢復(fù)到正常飲食。這個(gè)階段千萬(wàn)不要急于喝一些油膩的下奶湯,例如雞湯、肉湯等等。另外,剖宮產(chǎn)多食用羊肉、牛肉、海魚、海蝦、海參等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果,盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果。

  小貼士:每日食物推薦攝入量

  ?糧食大米、白面、小米、玉米面、雜糧約300~500g。

  ?蔬菜、水果約500g以上。

  ?魚、禽、瘦肉交替選用約200~250g。

  ?蛋3個(gè)。

  ?大豆及其制品50~l00g。

  ?牛奶250ml。

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