甲醛是一種無色有刺激性氣味的氣體，它廣泛存在于自然界中，大氣中甲烷氣體的光氧化反應就能夠產(chǎn)生甲醛。同時甲醛還廣泛存在于生物細胞的新陳代謝過程中，在人體血液、常見的動植物體內都能檢測出甲醛的存在（表1）。就算啤酒中也含有甲醛，啤酒中的微量甲醛是細胞代謝的正常產(chǎn)物，我國啤酒中甲醛的含量是符合標準的，實際檢測值甚至低于飲用水甲醛含量的限量標準。甲醛能夠被太陽光或者微生物在短短數(shù)小時之內分解，因此不會在人體或自然界積累。

甲醛緩釋體類防腐劑

　　甲醛緩釋類防腐劑作為最早被廣泛使用的防腐劑之一，已經(jīng)有幾十年的使用歷史，其防腐效果已經(jīng)獲得了廣泛的認同。作為人類最早使用的防腐劑品種，甲醛具有高效的殺菌效果，在工業(yè)、農業(yè)等領域有著廣泛的應用。在低的濃度和用量范圍內，甲醛被認為是安全有效的。例如，在歐盟，甲醛允許在化妝品中使用，含量不得超過0.2%，也可以在口腔用品中使用，含量不得超過0.1%。甲醛緩釋類防腐劑主要是通過在化妝品中非常緩慢地釋放出極少量的游離甲醛，從而使化妝品免受微生物破壞。經(jīng)過多年的研究和使用表明，在規(guī)定的用量下，這種化妝品配方中所含的游離甲醛的含量遠低于法規(guī)限定的量，因此能夠保證在對人體安全的前提下發(fā)揮有效的防腐作用。

　　關于在嬰幼兒化妝品當中含有的甲醛，記者就此詢問了國內專業(yè)研發(fā)技術人員溫先生，他表示：“兒童化妝品的甲醛含量在國際上也沒有明確的規(guī)定，但是鑒于甲醛可能對人體產(chǎn)生的傷害，需要按照國際衛(wèi)生組織和《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中的標準來嚴格限制，以此推算的甲醛含量的安全標準范圍是在0.05%以內?！倍鴮嶋H上美國個人護理協(xié)會則指出，甲醛的含量不超過2000ppm(=0.05%)是安全的。

　　該技術人士稱，食品、裝修等方面都會含有甲醛，只要不超標，都可能放心使用。如果產(chǎn)品不用防腐劑，一個月內就會變質，將帶來更大的危害，希望消費者不要談“甲醛”色變。

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