硒是維持人體正常生理功能的重要微量元素。有專家研究微量元素與小兒智力發(fā)育的關(guān)系時(shí)發(fā)現(xiàn)，先天愚型患兒血漿硒濃度較正常值偏低。寶寶缺硒易患假白化病，表現(xiàn)為牙床無(wú)色，皮膚、頭發(fā)無(wú)色素沉著，以及大細(xì)胞貧血。

　　為什么會(huì)缺硒？

　　部分地區(qū)的土壤嚴(yán)重缺硒，導(dǎo)致食物、家畜及水源硒含量不足，再加上人為因素造成的硒成分破壞，導(dǎo)致人體內(nèi)硒元素的缺乏。我國(guó)的黑龍江、吉林、山東、江蘇、福建、四川、云南、青海、西藏等省份均存在嚴(yán)重缺硒區(qū)。

　　硒的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源

　　硒含量高的動(dòng)物性食物有：豬腎、魚(yú)、小海蝦、對(duì)蝦、海蜇皮、驢肉、羊肉、鴨蛋黃、鵪鶉蛋、雞蛋黃、牛肉等。硒含量高的植物性食物有：松蘑（干）、紅蘑、茴香、芝麻、大杏仁、枸杞子、花生、黃花菜、豇豆等。

　　你可以做的

　　1．給寶寶吃多種食物做成的混合食物，糾正寶寶偏食、挑食的不良習(xí)慣。

　　2．食用富硒食物，補(bǔ)充有機(jī)硒，如富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒大米等。

　　3．在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用硒制劑來(lái)補(bǔ)充硒。硒元素補(bǔ)充過(guò)量會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素B12.葉酸和鐵代謝紊亂，如不及時(shí)治療，對(duì)寶寶的智力發(fā)育有不良影響。

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