北緯36°，東經(jīng)112°這塊孕育了皇家貢米“沁州黃”的土地——沁縣，被世人譽(yù)為“世界小米黃金產(chǎn)區(qū)”。如今在這片傳承了中華千年歷史的神奇土地上，再次孕育了中華民族特色希望的金色成果——谷之愛嬰幼兒小米粉。這一金色成果源于“沁州黃”小米，源于“沁州黃”的堅(jiān)持，更源于“沁州黃”的創(chuàng)新。

    
 
　　谷之愛嬰幼兒小米粉以沁州黃小米作為原材料，旨在為中國(guó)寶寶提供最營(yíng)養(yǎng)最安全的輔食，作為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的小米營(yíng)輔食，谷之愛嬰幼兒小米粉離不開幾代沁州黃人的嘔心瀝血與無私奉獻(xiàn)和努力。從1989年成立到2001年改為股份制到2002年組建集團(tuán)，山西沁州黃集團(tuán)一路經(jīng)歷的坎坷與堅(jiān)持成就了我國(guó)唯一雜糧產(chǎn)品的“中國(guó)馳名商標(biāo)”，這一驕傲的產(chǎn)生離不開科研攻關(guān)上的重重進(jìn)取。

　　幾年來，沁州黃集團(tuán)先后聘請(qǐng)了國(guó)家谷子專業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，博士生導(dǎo)師、研究員刁現(xiàn)民教授；國(guó)家谷子專業(yè)技術(shù)體系育種研究室主任，國(guó)家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培研究室崗位科學(xué)家、研究員程炳文等近10位國(guó)家級(jí)省級(jí)科學(xué)家研究員一起進(jìn)行權(quán)威的研究。從育種試驗(yàn)到栽培試驗(yàn)到植保試驗(yàn)到土肥試驗(yàn)，沁州黃集團(tuán)的科研人員幾經(jīng)周折，經(jīng)歷多次彷徨，也曾多次產(chǎn)生懷疑和放棄的情緒，但是出于對(duì)沁州黃這個(gè)中華獨(dú)有古老品種的堅(jiān)定情感，研發(fā)人員堅(jiān)持在石總經(jīng)理的帶領(lǐng)下埋頭研究，努力進(jìn)取。 

　　沁州黃集團(tuán)科研人員采用“南種北引”的方法，在多個(gè)地方進(jìn)行了異地育種，引入“全國(guó)四大名米”中的三個(gè)進(jìn)行對(duì)比，與其他優(yōu)良品種進(jìn)行正反雜交試驗(yàn)，經(jīng)過層層的篩選與栽培試驗(yàn)，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)6年的時(shí)間，沁州黃集團(tuán)在采用了等離子處理、電子輔食、轱60、雜交法、系統(tǒng)選育法等方法，終于成功選育出“沁07012”—“沁黃2號(hào)”優(yōu)良品種。其硒元素含量高出原沁州黃小米10倍！ 

　　在對(duì)專用肥的研究和試驗(yàn)后沁州黃集團(tuán)建立了專業(yè)的產(chǎn)銷渠道。沁州黃集團(tuán)谷子基地的建設(shè)不僅給沁州黃小米一個(gè)合適的生長(zhǎng)環(huán)境，也給沁縣及周邊的19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶了新的希望，沁州黃集團(tuán)帶動(dòng)周邊3萬農(nóng)戶，成為了富民興沁的新型支柱產(chǎn)業(yè)。
 
    
　　沁州黃小米的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)銷售不但為全國(guó)市場(chǎng)提供了品質(zhì)優(yōu)良的一流產(chǎn)品，更是為谷之愛嬰幼兒小米營(yíng)養(yǎng)粉提供了安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的可靠原料，谷之愛不僅僅是天然好營(yíng)養(yǎng)的嬰幼兒輔食，它承載了悠久的文化傳承與厚重的社會(huì)責(zé)任感，托起的是中華民族下一代的脊梁。

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