近年來(lái),隨著米粉市場(chǎng)的發(fā)展成熟,越來(lái)越多的廠商都在這一市場(chǎng)布下重兵,力爭(zhēng)行業(yè)老大地位,而有著140多年年歷史的亨氏是如何取勝米粉市場(chǎng)的呢?
亨氏米粉口味眾多,領(lǐng)跑市場(chǎng)
為搶占更多的市場(chǎng)份額,所有廠商八仙過(guò)海,各顯示神通。換更吸引人的包裝、加入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、采取更刺激消費(fèi)者的營(yíng)銷手段等等,諸如此類,不勝枚舉。
“有時(shí)廠商做這么多,只是要給媽媽們看,但他們往往忽略了,真正能影響媽媽們購(gòu)買決定的,是吃米粉的寶寶。而一種米粉最能夠影響他們的,就是口味。” 從輔食添加的原則建議來(lái)看,寶寶處于不同發(fā)育期,要逐步添加不同的口味,特別是寶寶6個(gè)月大以后,多嘗試不同的口味可以培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,適應(yīng)多樣化食物是邁向健康飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)均衡的第一步。業(yè)內(nèi)人士分析,要想取勝米粉市場(chǎng),就需要在口味上下一番功夫。而近年來(lái)一直在米粉市場(chǎng)處于領(lǐng)先地位的亨氏米粉,除了在營(yíng)養(yǎng)、包裝等方面下功夫外,還十分重視開發(fā)多種口味產(chǎn)品,憑借于此取勝市場(chǎng)。
亨氏米粉口味仍將細(xì)化
據(jù)了解,亨氏米粉現(xiàn)在已經(jīng)有番茄、胡蘿卜、雞肉、豬肝、牛肉等20多種口味。在亨氏米粉的一階段產(chǎn)品中,還有多口味裝米粉,其小袋分裝和多種口味入盒的搭配,方便了首次購(gòu)買的媽媽們可以嘗試多種口味,同時(shí)較低的價(jià)格也降低了嘗試不同口味的門檻。如今在市場(chǎng)同類品牌中,亨氏米粉的口味品種遙遙領(lǐng)先。開發(fā)這么多種口味是否有必要?亨氏相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,更多的口味才能滿足更多不同寶寶的需求,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
雖然已經(jīng)擁有如此多的口味種類,但亨氏米粉仍沒(méi)有停下腳步?!半S著時(shí)代的推移和人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的不斷研究,消費(fèi)者需求一定會(huì)不斷改變,屆時(shí)我們的產(chǎn)品也會(huì)與時(shí)俱進(jìn),開發(fā)出更多新的口味滿足新的需求”。
亨氏米粉或成行業(yè)標(biāo)桿
如今,已經(jīng)又很多品牌開始效仿亨氏米粉的做法,推出更多口味的產(chǎn)品,這對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也多了一些選擇。而業(yè)內(nèi)人士分析,為了趕超亨氏米粉,直接學(xué)習(xí)和復(fù)制它的做法是最簡(jiǎn)單的方式。亨氏米粉靠多種口味取勝米粉市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)非常值得借鑒,其它品牌很可能也隨之推出大量新口味產(chǎn)品,其實(shí)這也就意味著,亨氏米粉起到了行業(yè)標(biāo)桿的作用。
不過(guò),亨氏米粉方面倒并不為此擔(dān)心,“即使同是番茄味,但不同品牌做出的味道也肯定不同。而且,除了口味眾多,像原料、配料、包裝等都是我們?nèi)〉萌缃癯煽?jī)的重要因素,即使其中某一樣被競(jìng)品模仿,也不可能就會(huì)對(duì)我們?cè)斐芍卮笥绊??!?/P>