江蘇豬肉可以放心吃

　　省畜牧獸醫(yī)局有關專家說，很多年前，我省就開展了豬流感病毒的檢測，到現(xiàn)在也堅持進行，一直沒有發(fā)現(xiàn)這種新型病毒。“可以說，江蘇的生豬沒有感染這個病毒。”那么，從國外尤其是疫區(qū)會不會有豬肉流入江蘇市場呢？省畜牧獸醫(yī)局有關專家明確表示，不會。到目前，江蘇還沒發(fā)現(xiàn)從墨、美等發(fā)生豬流感疫區(qū)進口的豬肉及其產品。

　　昨天，衛(wèi)生部表示，我國尚無豬流感疫情。另外目前尚無證據表明豬流感能通過食物傳播。因此，食用處理得當?shù)氖熵i肉和豬肉制品是安全的，將豬肉烹制內部溫度達到71℃，就可殺死細菌和病毒。而對于廣大生豬養(yǎng)殖戶來說，也不必擔心，只要注意改善生豬飼養(yǎng)場所的環(huán)境衛(wèi)生，加強安全措施，通過消毒，就能有效殺死病菌。記者了解到，南京市疾控中心積極開展人感染豬流感健康知識的宣傳，市民如對豬流感有任何的疑問，可以撥打熱線12320進行咨詢。

　　機場搜索“發(fā)燒者”

　　昨天，南京祿口機場立刻啟動了緊急“防疫”預案，預防新一輪流感“流”到南京。

　　據悉，目前祿口機場所有旅客通行口，都開動了“紅外體溫監(jiān)測儀”，它可以自動搜索、捕捉體溫在37.5℃以上的“高溫”旅客，并在對其進行鎖定后報警。而祿口機場的工作人員一接到報警，則會將該旅客帶至監(jiān)察室，詢問其旅行史、曾接觸人群等，并使用水銀體溫計對其體溫進行進一步核實。如果發(fā)現(xiàn)該旅客有發(fā)燒、倦怠等癥狀，工作人員便會將其送至指定醫(yī)院，進行進一步觀察。除此之外，祿口機場也加大了旅檢通道上的工作人員的數(shù)量，密切關注來往旅客有無發(fā)燒等癥狀。

　　據介紹，目前南京還沒有直飛美國和墨西哥的航班，從“疫區(qū)”歸來的旅客，需從上海和北京轉機才能抵達南京?！霸谏虾：捅本C場，有更嚴格的檢驗措施?！钡摽跈C場的工作人員告訴記者，目前在轉機來南京的旅客中尚未發(fā)現(xiàn)“豬流感”患者，旅客們都“很安全”。

　　另外，祿口機場還加大了對旅客行李中肉制品的檢測。一旦發(fā)現(xiàn)旅客行李或郵寄物品中有疫區(qū)產地的肉類，立即封存并銷毀。祿口機場提醒旅客，如果目前有前往疫區(qū)的旅客，在出發(fā)前可以去白下路1號“國際旅行保健中心”進行疫區(qū)防護咨詢。

　　有“貓流感”“狗流感”嗎？

　　從禽流感到豬流感，流感病毒已經可以從動物身上傳播給人。會不會有一天，與人有親密接觸的寵物也會傳播流感，出現(xiàn)“貓流感”或是“狗流感”？

　　對此有關專家表示，目前流感病毒主要侵犯的只有人、禽類、豬和馬。流感病毒從人類知道起就已100多年了，一直處在變異當中。流感病毒在不同種、不同個體的動物上不斷傳遞，是很容易產生變異。此次發(fā)現(xiàn)的豬流感病毒就是由豬流感、禽流感和人流感三者的基因片段組合在一起的。

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