近來,感冒的孩子增多,天津醫(yī)科大學第二醫(yī)院兒科主任劉長山提醒家長,孩子患感冒,服藥上醫(yī)院是一方面,家庭膳食調理也將極大地促進患兒盡快康復。
他建議父母在家中對患兒進行飲食調理時應注意做好以下幾點。
一是多飲水多排尿,要給孩子喝白開水。通常孩子發(fā)熱主要消耗體內水分,及時充足補充水分能有效降溫。
二是注意多補充富含維生素A的食物。感冒發(fā)熱期間人體對各種營養(yǎng)素的需求增多,此時缺乏維生素A易導致呼吸道及消化道黏膜抵抗力降低,孩子容易由感冒引發(fā)氣管炎、肺炎、腸炎等。小于6個月的寶寶,只要媽媽營養(yǎng)良好,母乳喂養(yǎng)基本可以滿足孩子的維生素A的需要,因此媽媽應當注意補充維生素A。大于6個月的寶寶可添加肝臟、蛋黃、胡蘿卜等富含維生素A的食物。1歲以上的孩子即使生病也應每天給予少量肉、奶、蛋,此外,還要增加富含β-胡蘿卜素的深色水果蔬菜,建議在烹調此類蔬菜時使用適量食用油翻炒或與豬、牛、羊肉一同烹制,有利于β-胡蘿卜素的吸收。
三是注意補充富含鋅的食物。鋅可提高兒童抵抗力,避免反復感冒和口腔潰瘍。含鋅較豐富的食品有貝殼類海產品(牡蠣肉含鋅量最高)、紅色肉類、動物內臟、干果類、谷類胚芽和麥麩。
四是適量補充富含維生素C的果汁,可幫助感冒痊愈。家長可自制一些新鮮的果汁,如檸檬汁、梨汁、鮮橙汁等,但不能以果汁代替水。