新聞背景： 今年6月17日《羊城晚報》頭版一則《這BB七種抗生素全耐藥》的新聞引起轟動：廣州市一早產(chǎn)兒在出現(xiàn)呼吸窘迫、顱內(nèi)出血、黃疸、全身真菌感染、肺炎、休克等20多種嚴重并發(fā)癥后，用了頭孢一代、頭孢二代、頭孢三代四代等藥均無效，后來的細菌藥敏檢測顯示，嬰兒對這七種抗生素均有耐藥性！不得已，醫(yī)院只能讓各種抗生素輪流上陣，以“車輪戰(zhàn)”對付病菌，整整一個月才將嬰兒的感染控制住。吉林省著名兒保專家倪教授指出，我們在生活中一定要慎用抗生素，避免給自己和家人帶來健康隱患。

　　調(diào)查

　　廣州70％新生兒出現(xiàn)耐藥性

　　據(jù)廣州市婦嬰醫(yī)院一項統(tǒng)計顯示，在對出現(xiàn)感染的新生兒進行的十幾種抗生素藥敏試驗中，70％的新生兒對少則一種、多則數(shù)種的抗生素出現(xiàn)耐藥性，發(fā)生耐藥的人數(shù)和耐藥程度，較過去明顯增加。倪教授表示，這與很多孕婦通過不同途徑攝取到抗生素及其食用的肉類中含有大量抗生素有密切關(guān)系，最終導致常用的抗生素對新生兒不好使，而那些沒有耐藥性的抗生素又不一定適合新生兒使用，因為在用藥后很可能造成嬰兒聽力、肝腎損傷，這樣就限制了用藥選擇，耐藥性問題使救治新生兒感染變得相當棘手。

　　隱憂

　　經(jīng)常吃“有抗食品”易產(chǎn)生抗藥性

　　倪教授說，隨著人們生活水平的提高，大家對自身和親人的健康都越來越重視，不僅孕婦很講究產(chǎn)前進補，經(jīng)常吃雞蛋，喝雞湯、豬蹄湯和牛奶，很多人也都養(yǎng)成了“藥補不如食補”的習慣，但這些食補原料的安全性卻越來越令人擔憂。一面是利益的驅(qū)使，一面是監(jiān)管的漏洞，濫用抗生素已成為農(nóng)畜養(yǎng)殖業(yè)的“惡性腫瘤”。隨著存在大量抗生素殘留的肉、魚、蛋、奶等“有抗食品”進入市場，看不見的危險就這樣通過餐桌轉(zhuǎn)移，人體成了抗生素殘留的“收容所”。

　　危害

　　“有抗食品”成“隱形炸彈”

　　“有抗食品”對兒童的危害程度要比成人嚴重得多，經(jīng)常食用含有抗生素的食品，即使是微量的，也能使人出現(xiàn)蕁麻疹或造成過敏性休克；與此同時，“有抗食品”還會使病菌的耐藥性越來越強，等于在人體內(nèi)埋下一顆“隱形炸彈”，將來一旦患病，很可能就無藥可治。

　　另外，兒童的生殖、免疫、神經(jīng)等系統(tǒng)正在快速發(fā)育中，新陳代謝要比成人快得多，從食品中吸收有害物質(zhì)也多。由于抗生素本身就是一種藥物，會給人體帶來相應(yīng)的不良反應(yīng)，用的藥物越多，引起不良反應(yīng)的機會越高。我國藥物不良反應(yīng)監(jiān)測中心記錄顯示，中國藥物不良反應(yīng)三分之一是由抗生素引起的，由于抗生素的種類越來越多，它引發(fā)的不良反應(yīng)也越來越多，幾乎已經(jīng)涉及了人體的每一個生理系統(tǒng)。如慶大霉素、丁胺卡那霉素殘留在人體內(nèi)大量積蓄，兒童會出現(xiàn)耳聾，成人則會影響腎臟；四環(huán)素濫用會對成人造成肝臟損害，對兒童影響牙齒和骨骼發(fā)育；而氯霉素的濫用極易損害人類骨髓的造血功能，并由此導致再生障礙性貧血的發(fā)生等。

　　專家提醒

　　買食品要看是否“無抗”

　　倪教授擔心地說，雖然“有抗食品”危害重重，但對其一無所知或一知半解的消費者為數(shù)不少，而這正是“有抗食品”危害性的可怕之處。很多消費者選購食品時往往把注意力集中在衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期上，卻不了解有些衛(wèi)生達標但抗生素殘留超標的所謂“合格”食品可能隱藏著更多的禍端。而兒童不能獨立選擇食品，因此家長一定要增加對兒童的保護意識，盡量避免“有抗食品”對兒童的危害。倪教授提醒大家在購買食品特別是乳、肉、蛋等畜產(chǎn)品時，不僅要選擇品牌和生產(chǎn)廠家，還要留心包裝上是否具有“無抗生素”的相關(guān)標識或解說。

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