孩子滿一周歲后，成人能吃的飯菜種類，孩子也能吃了。有些家長(zhǎng)為了省事，讓孩子與成人一道吃飯，結(jié)果引起孩子不消化和營(yíng)養(yǎng)不良。一周歲后的孩子，消化系統(tǒng)雖然已經(jīng)發(fā)育到能適應(yīng)所有天然食物的水平，但是由于孩子的臟器還是十分嬌嫩的，吃成人的飯菜，仍然不適應(yīng)。我們?nèi)匀灰獮楹⒆訙?zhǔn)備適宜他們消化吸收的食品，才能保障孩子的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。

　　以谷類為主食如大米、小米、面粉、高梁、玉米等，動(dòng)物性食物如各種肉類，植物性食物如各種蔬菜水果等都要兼而有之。大自然為人類提供的每一種食物都有各自的營(yíng)養(yǎng)功能，我們不應(yīng)當(dāng)有喜好與不喜好之分。成人對(duì)食物的喜惡并不是先天帶來(lái)的，而是后天“學(xué)習(xí)”的結(jié)果。孩子對(duì)食物的喜好與否又多是從父母那里學(xué)來(lái)的。培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，首先要從不挑食做起。不挑食就是不要對(duì)食物分出喜歡與不喜歡，凡是能夠獲得的每一種食物，都應(yīng)該教會(huì)孩子接受它。

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