寶寶的輔食--泥狀食品

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  寶寶4個(gè)月之后,可以添加一些泥狀的輔食了。蛋黃、水果泥、肝泥都是比較適合4個(gè)月寶寶的輔食。如果媽媽還沒有給寶寶斷奶的打算,而且寶寶吃奶的量也沒有減少,那么,媽媽就不要給寶寶吃過多的輔食,每天中午或下午給寶寶吃一次,每次1—2小勺即可。如果是母乳喂養(yǎng),而且媽媽的乳汁分泌不足,可以每天為寶寶添加2次左右的輔食,不必限制食量,只要寶寶愿意吃,多一些也無妨。

  蛋黃的制作

  蛋黃中含有維生素B2,能預(yù)防口腔炎、口角炎,還含有母乳和牛奶中不足的鐵質(zhì),而且吸收率達(dá)到30%。蛋黃中豐富的磷脂,還能使寶寶的大腦發(fā)育得更好。媽媽可以為寶寶制作好吃的蛋黃輔食。

  ★蛋黃輔食制作一

  將雞蛋煮熟后,取出蛋黃,用小勺碾碎,加入煮沸的牛奶中,反復(fù)攪拌。待牛奶稍涼后,喂寶寶喝。

  ★蛋黃輔食制作二

  把生雞蛋的蛋黃撈出,加入適量的牛奶和肉湯,用微火蒸至凝固。晾溫后用小勺喂寶寶。

  ★蛋黃輔食制作三

  把煮熟的雞蛋取出蛋黃,用米湯或牛奶調(diào)成泥狀,喂寶寶吃。

  其他泥狀食品的制作

  ★蘋果泥

  把洗干凈的蘋果切成兩半,用小勺刮取果肉。

  ★香蕉泥

  取一小截香蕉(最好是香蕉的中段)放到碗中,用小勺碾碎成泥狀。

  ★菜泥

  選新鮮綠葉蔬菜或胡蘿卜,洗凈,剁成泥,放碗中加蓋,蒸熟。

  ★肝泥

  生刮:將豬肝洗凈,切開,在切面用刀輕刮,刮出肝泥。起油鍋,清炒肝泥,熟透后加少許鹽。

  熟刮:將豬肝洗凈、煮熟、去筋。將熟肝剁成泥狀。起油鍋,放入肝泥清炒,或加少許水煮一下即可。

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