新國標(biāo)落地一年整,嬰幼兒奶粉正在從單一營養(yǎng)成分競爭進入科學(xué)均衡、全面營養(yǎng)的新時代。整個行業(yè)站在新標(biāo)準(zhǔn)、新起點,如何實現(xiàn)新國標(biāo)定義的科學(xué)均衡、全面營養(yǎng),成為行業(yè)需要解決的問題。
作為深耕全面營養(yǎng)領(lǐng)域的高端進口奶粉品牌,在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會指導(dǎo)下,海普諾凱召開“嬰幼兒全面營養(yǎng)技術(shù)研討會”,發(fā)布“Pro59黃金配比技術(shù)”,并獲頒中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會專業(yè)鑒評證書,成為嬰幼兒營養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新風(fēng)向。
中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國教授做了開幕致辭,他指出,嬰幼兒的健康和營養(yǎng)問題,不僅關(guān)乎一個家庭的幸福,更是一個國家未來發(fā)展的基石。《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確指出,“健康兒童行動計劃”的實施,旨在保障兒童健康權(quán)益,為建設(shè)健康中國打下堅實的基礎(chǔ)。學(xué)會堅持推動科學(xué)的喂養(yǎng)理念,母乳是嬰幼兒最好食物,是生命早期營養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),不斷對母乳進行研究的最終目的是為兒童的營養(yǎng)與健康。他呼吁,食品科技不是僅僅停留在實驗室的研究、學(xué)術(shù)期刊的報道,而是要把最新的成果應(yīng)用于實踐,應(yīng)用于生產(chǎn),與全社會共享科技進步的成果。鼓勵并歡迎行業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè),發(fā)揮帶頭作用,將科技是第一生產(chǎn)力落實到實際生產(chǎn)中。鼓勵企業(yè)與高校、研究機構(gòu)建立更緊密的戰(zhàn)略合作關(guān)系,構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體的良性發(fā)展模式。
新國標(biāo)下的全面營養(yǎng)新標(biāo)準(zhǔn)
隨著“史上最嚴(yán)”新國標(biāo)實施,國內(nèi)嬰幼兒奶粉面臨更高營養(yǎng)要求—從蛋白質(zhì)配比調(diào)整和“部分可選擇性微量元素變成必需添加營養(yǎng)成分”可以看出,元素間科學(xué)配比和相互作用日益關(guān)鍵。嬰幼兒營養(yǎng)理念正從單一營養(yǎng)素疊加,變?yōu)槿鏍I養(yǎng)的精確配比與協(xié)同。
反觀嬰幼兒奶粉行業(yè),過去20年一直以細分營養(yǎng)功能活性成分強化為主,如強化核苷酸、乳鐵蛋白、OPO及MFGM等熱點功能組分,而忽視配方奶粉全面營養(yǎng)需求及營養(yǎng)素間協(xié)同作用。
研討會現(xiàn)場,中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長韓軍花表示,生命早期1000天的營養(yǎng)保障非常重要,母乳是嬰兒最理想的食物。母乳喂養(yǎng)失敗時可選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的嬰幼兒配方粉。韓秘書長分別從能量、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、膽堿等方面講述了嬰幼兒配方粉新國標(biāo)背后的科學(xué)依據(jù),并指出全面營養(yǎng)的概念不是靜止的,需要越來越符合現(xiàn)代的健康理念和最新的科學(xué)證據(jù)。隨著對母乳研究的加深,營養(yǎng)成分及其含量也會有相應(yīng)的動態(tài)調(diào)整。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院長聘教授張玉梅指出,“母乳喂養(yǎng)是嬰兒最好的喂養(yǎng)方法,母乳是最全面的營養(yǎng),全面營養(yǎng)是科學(xué)喂養(yǎng)的“第一性原理”。按照國標(biāo)注冊的嬰幼兒配方粉均能達到全面營養(yǎng)的要求,科學(xué)喂養(yǎng)使孩子各項生長發(fā)育指標(biāo)均處正常范圍即可,科學(xué)、全面的營養(yǎng)最重要,不要盲目過分追求大、重,否則有很高的健康風(fēng)險?!?/span>
基于此,嬰幼兒奶粉急需重視全面營養(yǎng)研發(fā)。Pro59黃金配比技術(shù)正是這一背景下的創(chuàng)新成果。海普諾凱依托百年精研沉淀,以及來自澳優(yōu)的“1+6+N”全球科研體系,以全面營養(yǎng)喂養(yǎng)理念為核心,推出這一技術(shù),旨在為中國家庭提供科學(xué)、健康的喂養(yǎng)解決方案。
2大核心優(yōu)勢、9大喂養(yǎng)表現(xiàn),領(lǐng)銜全面營養(yǎng)新趨勢
在全面性基礎(chǔ)上實現(xiàn)了不同營養(yǎng)成分的協(xié)同效應(yīng),是Pro59黃金配比技術(shù)的突出優(yōu)勢。Pro59黃金配比技術(shù)作為技術(shù)創(chuàng)新的核心,海普諾凱荷致獨創(chuàng)的Pro59全面營養(yǎng)配方提供了精準(zhǔn)的科學(xué)依據(jù),通過優(yōu)化營養(yǎng)成分之間的比例和相互作用,確保營養(yǎng)成分的全面性與協(xié)同效應(yīng),從而促進嬰幼兒的均衡成長和健康發(fā)展。
據(jù)海普諾凱生物科技有限公司產(chǎn)品經(jīng)理王芬現(xiàn)場介紹,海普諾凱荷致獨創(chuàng)Pro59全面營養(yǎng)配方,富含59種以上黃金營養(yǎng)成分,包括乳鐵蛋白、HMOs、益生菌益生元、雙水解分子、OPO、DHA、ARA、葉黃素、膽堿等,可選擇性營養(yǎng)成分種類達13種,在行業(yè)主流嬰幼兒牛奶粉產(chǎn)品中種類最多,實現(xiàn)高階營養(yǎng)全覆蓋。不僅如此,Pro59黃金配比技術(shù)還實現(xiàn)了不同營養(yǎng)成分之間科學(xué)配比,確保奶粉中各種關(guān)鍵營養(yǎng)成分的均衡攝入和相互協(xié)同,實現(xiàn)1+1>2的效果,c并通過三大關(guān)鍵技術(shù):分子雙水解技術(shù)、氨基酸組態(tài)優(yōu)化技術(shù)、母乳低聚糖模擬技術(shù),為自護成長+消化吸收全面加分,領(lǐng)銜9大喂養(yǎng)表現(xiàn)。
Pro59黃金配比技術(shù)的第二重優(yōu)勢,正是來自營養(yǎng)成分配方的科學(xué)性升級?!暗鞍纂p水解技術(shù)”“氨基酸組態(tài)優(yōu)化技術(shù)”“母乳低聚糖模擬技術(shù)”等多重前沿技術(shù)從蛋白分子量大小、氨基酸組態(tài)、低聚糖結(jié)構(gòu)、脂肪結(jié)構(gòu)等維度模擬母乳,讓營養(yǎng)配方更科學(xué),更適合嬰幼兒全面生長發(fā)育需求。
評鑒會上, 專家委員會一致認為,“海普諾凱荷致系列全面營養(yǎng)配方奶粉”產(chǎn)品配方及技術(shù)達到國際先進水平。
與此同時,海普諾凱還發(fā)起一項—— “海普諾凱全面高階營養(yǎng)喂養(yǎng)實證調(diào)研項目”,旨在深化對嬰幼兒全面營養(yǎng)科學(xué)喂養(yǎng)的理解與實踐。
技術(shù)創(chuàng)新帶動行業(yè)升級,科學(xué)育兒拒絕喂養(yǎng)焦慮
隨著越來越多企業(yè)重視母乳研究和營養(yǎng)科學(xué)進步,投入更多資源進行產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā),以科學(xué)研究為基礎(chǔ)、以全面營養(yǎng)為目標(biāo)的發(fā)展趨勢將引領(lǐng)嬰幼兒營養(yǎng)行業(yè)向更加專業(yè)化、精細化的方向發(fā)展,也推動行業(yè)進入“技術(shù)創(chuàng)新”的良性競爭階段。
技術(shù)創(chuàng)新終極目的是服務(wù)用戶。對于新手父母來說,他們可以輕易接觸到大量育兒知識和營養(yǎng)觀念,卻也常因信息泛濫引起喂養(yǎng)決策上的困惑和焦慮。海普諾凱以實證效果推動全面營養(yǎng)的科學(xué)喂養(yǎng)理念普及,回到嬰幼兒科學(xué)成長規(guī)律,理應(yīng)能減少家長喂養(yǎng)焦慮、提高科學(xué)喂養(yǎng)能力。
新國標(biāo)定義了新起點。在新國標(biāo)全面營養(yǎng)基礎(chǔ)上,海普諾凱pro59黃金配比技術(shù)升級“全面高階營養(yǎng)”理念,并帶來5重自護營養(yǎng),護航中國寶寶健康,為嬰幼兒奶粉營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)翻開了新的一頁。