資料表明，美國和日本兒童高血壓的發(fā)病率分別為14.1%和13.3%；北京兒童醫(yī)院和延安醫(yī)院對5000名6—8歲兒童和青少年進行血壓普查時，發(fā)現(xiàn)其中血壓偏高者占9.36%。專家們驚呼預防高血壓必須從兒童抓起。　

　　預防兒童高血壓應以科學飲食為主。美國兒科醫(yī)學家公布的幼兒正常攝鹽量為5.75克/日以下；日本的標準是1-3歲2克/日，4-6歲2.5克/日，7-8歲3克/日，10-12歲2.5克/日。據(jù)調查，我國高血壓組兒童的平均攝鹽量高達8克/日。為此，首都兒科研究所等單位，對91例高血壓兒童進行了為期1年的限鹽試驗，每天控制在5克以下，試驗到了第6個月左右，他們的血壓普遍開始降低。攝入糖分和高脂食物，也是預防高血壓的有效措施。據(jù)幾個發(fā)達國家統(tǒng)計，小學低年級兒童血清膽固醇平均值為4.16毫摩/升，并隨年齡增長而上漲，皆因高糖高脂食物所致。醫(yī)學認為，血清膽固醇含量的臨界限量為5.2毫摩/升，超過此標準，即是引起高血壓的危險量。專家們告誡，兒童每天攝取膽固醇的總量應低于300毫克，以脂肪形式攝取熱量應在總熱量的35%以下；所攝取的脂肪中的飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸應各占50%，按上述原則進食者，血清膽固醇值可在3-5月內下降10%左右，特別是原值高于5.2毫摩/升者，下降幅度更大，有的下降16%。參加試驗的兒童，都因此而獲得血壓不再偏高的效果。　

　　控鹽、控糖和低脂的科學飲食方法，是預防兒童高血壓的必要措施。

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