想要孩子擁有一個(gè)強(qiáng)壯的體魄以及長(zhǎng)高高,大家必需給他們提供充足、全面的營(yíng)養(yǎng)。孩子只有補(bǔ)充了均衡的各種營(yíng)養(yǎng)成分等,才能促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。這里有一個(gè)平衡膳食的“金字塔”,大家不妨據(jù)此來安排日常飲食。
第一層:以谷物為主
谷物的種類非常多,一般包括米、面、雜糧等。谷物可以給人們提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維等人體所必須的營(yíng)養(yǎng),而這些人們?cè)谏攀持蝎@得的主要能源。大家應(yīng)該也知道,如果只吃一種谷物并不好,建議大家多種谷物摻著吃。至于食用量,家長(zhǎng)要注意一天不要給孩子吃太多,每天大概350克至500克即可。
第二層:蔬菜、水果
蔬果含有各種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,但是每個(gè)水果、蔬菜所含有的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同,所以不能完全相互代替。建議平時(shí)多給孩子吃些水果蔬菜,尤其是紅、綠、黃色較深的水果蔬菜,因?yàn)檫@種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,對(duì)孩子的發(fā)育更有利。爸爸媽媽每天最好讓孩子吃400克至500克的蔬菜,100克至200克的水果。
第三層:肉、蛋、蝦等
這類食物可以給孩子補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素。上述食物所含有的營(yíng)養(yǎng)素不盡相同,建議孩子,每天吃150克至200克。
第四層:奶類、豆類
前者不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素,還富含鈣質(zhì),且利用率很高,是給孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好食物來源。而后者富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣質(zhì)和維生素等,可促進(jìn)孩子發(fā)育。建議孩子每天飲用250克至500克鮮奶,食用豆類即豆制品50克至100克。
第五層:油脂類
此類食物可以為人體提供能量,維生素、必需脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素。但不建議讓孩子吃太多,每天應(yīng)不超過25克。