聰明的寶寶不一定是天生的，后天的培養(yǎng)以及營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也可以讓寶寶健康聰明。尤其是到了寶寶添加輔食的時(shí)候，媽媽可要抓住黃金期，在輔食制作上多花心思。想要讓寶寶吃出聰明，輔食中需包含以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素：

　　1.維生素B1

　　維生素B1不僅可以促進(jìn)葡萄糖的分解，為人體提供必須的能量，還具有提神醒腦的作用。糙米、豬肉等食物中就富含該營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)給寶寶補(bǔ)充維生素B1，可以讓寶寶充滿(mǎn)活力，避免出現(xiàn)注意力分散、精神焦慮緊張的情況。

　　2.維生素B5

　　維生素B5俗稱(chēng)“泛酸”具有加強(qiáng)記憶力的功效，在常見(jiàn)食物中如花生、豆腐、西蘭花等都含有豐富的泛酸。如果這些食物和大豆或蛋黃等富含卵磷脂類(lèi)的食物一起搭配食用，會(huì)有更好的效果。

　　3.維生素B6

　　維生素B6能夠緩解壓力、興奮大腦，人的大腦神經(jīng)細(xì)胞中含有豐富的維生素B6。當(dāng)人體內(nèi)維生素B6不足時(shí)，人體內(nèi)能夠產(chǎn)生幸福感的5-羥色胺的分泌也會(huì)隨之減少，這樣一來(lái)人的內(nèi)心就可能會(huì)悶悶不樂(lè)。香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜都是維生素B6的“大戶(hù)”，媽媽可以經(jīng)常做給寶寶吃。

　　4.鈣

　　給寶寶補(bǔ)鈣，不僅能幫助寶寶骨骼的發(fā)育，還能夠放松神經(jīng)細(xì)胞，消除緊張焦慮，有益于寶寶大腦的健康發(fā)育。除了牛奶等乳制品中富含鈣量，在秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)等魚(yú)貝類(lèi)以及海藻類(lèi)食物中都含有豐富的鈣。

　　5.維生素C

　　在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)的合成過(guò)程中。維生素C起到一定的作用，它不僅能夠緩解抑郁心理還有安神益智的功能。很多水果例如草莓、柑橘、獼猴桃等等都富含維生素C，家長(zhǎng)們可以把這些富含維生素C的水果榨成汁或者做成水果泥給寶寶食用。

　　6.必需脂肪酸

　　必需脂肪酸是大腦高效率運(yùn)行的重要保障，如果沒(méi)有充足的大腦脂肪酸，那么人體大腦中成千上億個(gè)腦細(xì)胞就無(wú)法正常工作，大腦就會(huì)變得遲鈍。玉米油、葵花籽油等食用油，還有沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)等海魚(yú)中都含有豐富的必需脂肪酸，是寶寶不可或缺的好食材。

　　7.鐵

　　寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育迅速，而對(duì)鐵的需求也會(huì)越來(lái)越多，一旦寶寶缺鐵，最顯著的特征就是會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會(huì)影響到兒童身體的方方面面，不單單是對(duì)身體發(fā)育、免疫力水平不利，甚至?xí)绊懙街袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，使得寶寶的智力受到影響。因此，平常父母也要多多注意給寶寶加強(qiáng)鐵的攝入，在這里小編也給大家整理了一份簡(jiǎn)單易做的食譜：

　　雞肝泥

　　食材：一小塊雞肝。

　　步驟：

　?。?）用水把雞肝沖洗干凈。

　?。?）切小塊放入輔食機(jī)中。

　?。?）開(kāi)啟輔食機(jī)攪拌，再打開(kāi)蒸煮功能。

　　（4）蒸熟成泥后，取出喂食。

　　既然了解了這么多益智健腦的食材，接下來(lái)就需要媽媽們施展廚藝，為寶寶做出可口的輔食。想要做出美味的輔食也是有技巧可言的，小編教大家機(jī)智的一招：借助輔食機(jī)來(lái)制作輔食。這里推薦飛利浦新安怡4合1健康嬰兒輔食機(jī)，兼蒸煮、攪拌、解凍和再加熱4重功能。 在做輔食的時(shí)候，媽媽們將食材洗凈切塊并丟入蒸煮杯中，等到食材蒸熟后，只需要翻轉(zhuǎn)一下杯子就能直接攪拌，不僅省時(shí)省力，還能完美保留食材中的營(yíng)養(yǎng)和味道，讓新手媽媽充分展現(xiàn)廚神才能。

　　這款輔食機(jī)還配備了解凍再加熱功能，即便是一不小心準(zhǔn)備了多餐，也能加熱后再次喂食。無(wú)論是蒸制攪拌還是解凍重新加熱，都只用了蒸煮杯，所以機(jī)器清洗起來(lái)也非常方便，如果家里備有洗碗機(jī)，可以洗碗機(jī)內(nèi)清洗。

　　除了給寶寶補(bǔ)充足夠的大腦發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)元素，家長(zhǎng)朋友在日常生活中也要注意幾點(diǎn)：從小培養(yǎng)寶寶規(guī)律良好的生活習(xí)慣；日常生活中多讓寶寶玩一些動(dòng)手動(dòng)腦的游戲，不要讓寶寶整天看電視；對(duì)于寶寶的思維培養(yǎng)，爸爸媽媽要學(xué)會(huì)讓寶寶從形象思維起步慢慢過(guò)渡到抽象思維的發(fā)展，開(kāi)發(fā)寶寶左右腦。

　　學(xué)會(huì)了以上這些小妙招，培養(yǎng)聰明寶寶是不是很容易！

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