有專家建議，家庭條件允許的前提下，孩子7歲以前都宜多喝牛奶，可以補充成長所需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有助于健康發(fā)育?？墒?，并非所有的牛奶都適合小孩子喝。

  嬰兒期孩子不能喝新鮮牛奶

  眾所周知，母乳是最適宜孩子的食物，既天然又衛(wèi)生，而且其營養(yǎng)價值非常高。若孩子沒有母乳喝，有的家長考慮用新鮮的牛奶來替代母乳。但事實上，嬰兒期的孩子并不適宜喝新鮮的牛奶，這是因為雖然母乳和牛奶的蛋白質(zhì)成分是乳清蛋白和酪蛋白，但是它們的比例差別比較大。母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40，而牛奶中的比例卻是20:80。乳清蛋白含量多，孩子易消化，而酪蛋白含量多，在胃酸作用下易出現(xiàn)乳凝塊，影響正常的吸收消化。一歲以內(nèi)的孩子不適合喝新鮮牛奶，否則易出現(xiàn)消化不良的問題。建議用母乳喂養(yǎng)寶寶，，如若沒有母乳可以食用，應(yīng)該選用適合孩子年齡階段的配方奶粉來替代。

  沖調(diào)過濃或太稀的牛奶不適合孩子喝

  有些家長誤認為奶粉的濃度越高，孩子便可以吸收到更多的營養(yǎng)，更有利于生長發(fā)育了。然而這么做并不科學(xué)，奶粉濃度太高或者太低都會影響孩子的腸胃健康，甚至導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良，建議按照奶粉說明上的比例去進行沖調(diào)。

  微波爐加熱太久的牛奶孩子不能喝

  這是因為牛奶加熱的時間越長，溫度越高，會使得牛奶中的營養(yǎng)流失更快。在孩子喝奶速度較慢，氣候溫度也比較低的情況下，每次沖調(diào)奶粉的量不要太多，等孩子喝完了再繼續(xù)沖調(diào)即可，這樣可以減少牛奶的營養(yǎng)價值損耗。

  牛奶里加“料”后不適合孩子喝

  凡是加入鈣、果汁、米粉、藥物等的牛奶，都不適合孩子喝。牛奶中加鈣或者果汁后會和牛奶中的蛋白結(jié)合沉淀凝結(jié)，影響孩子的吸收消化。把米粉加入牛奶后，不利于訓(xùn)練孩子的吞咽能力，而且營養(yǎng)成分會發(fā)生變化。有些家長會擔(dān)心孩子不肯乖乖吃藥，就把藥物加入牛奶中讓孩子喝，但是這樣做也不對，一方面，藥物可能會和牛奶中的某些成分結(jié)合，藥效受到破壞，也不易被腸胃所吸收，而且，牛奶中摻和藥物會影響口感，孩子可能會產(chǎn)生厭奶心理。

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