日本求京大學(xué)著名兒科專家了村惠子教授通過(guò)對(duì)3472個(gè)嬰兒進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),母親在懷孕期間植物油吃得太少,小孩出生后患嬰兒皮膚濕疹的情況比較多。大村惠子認(rèn)為,人體所必需的脂肪酸、亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等無(wú)法在人體內(nèi)合成,只能從食物中直接攝取。這些脂肪酸主要存在于植物油中,而動(dòng)物油中含量較少,嬰兒一旦缺少上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)出現(xiàn)皮膚粗糙、頭發(fā)易脆、皮屑增多等癥狀,容易患皮膚濕疹。
胎兒身體必需的脂肪酸是由母體通過(guò)胎盤供給的,所以,母親應(yīng)在孕期適當(dāng)多吃些埴物油,如豆油、香油、花生油、玉米油、菜籽油等,以預(yù)防嬰兒濕疹。