“葉酸”是生育一個健康寶寶的首要前提,“多維“更是優(yōu)孕優(yōu)生的營養(yǎng)準備的關(guān)鍵。隨著近些年家庭條件的改善,科學(xué)健康知識的大力普及,對于孕期應(yīng)該吃什么、怎么吃,準爸準媽都開始形成自己的認知。然而,面對五花八門的孕補信息,很多準爸準媽無法辨別信息的科學(xué)性,常常聽風(fēng)是雨。
日前一項由39健康網(wǎng)、北京大學(xué)生育健康研究所教育中心與北京斯利安藥業(yè)聯(lián)合發(fā)起的“中國網(wǎng)民孕期營養(yǎng)補充意識大調(diào)查”顯示,超九成網(wǎng)友認為葉酸的作用在于有效預(yù)防出生缺陷,其中近六成認為從備孕期開始即需補充葉酸,然而近七成的網(wǎng)友認為僅靠日常飲食即可補充孕期及哺乳期營養(yǎng),這說明對于多維營養(yǎng)大多數(shù)網(wǎng)友仍有一定的誤區(qū)和盲點。(中國網(wǎng)民孕補認知調(diào)查的詳細鏈接請點擊:http://ianbaby.39.net/report.html)
六成網(wǎng)友從備孕開始到懷孕后三個月補充葉酸
在《中國網(wǎng)民孕期營養(yǎng)補充意識》的調(diào)查中,共有4489名網(wǎng)友參與了調(diào)查。調(diào)查顯示,7.53%的網(wǎng)民從結(jié)婚后就開始補充葉酸,57.14%的網(wǎng)民從有生育計劃后就開始補充,28.25%的網(wǎng)民從知道懷孕后開始補充,而只有7.08%的網(wǎng)民沒有補充葉酸。
葉酸是一種水溶性維生素,存在于綠色蔬菜、水果、瘦肉及動物內(nèi)臟中,是人體必需的一種微量營養(yǎng)素。葉酸在體內(nèi)的總量僅5~6mg,但幾乎參與所有的生化代謝過程,參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)的合成,如蛋白質(zhì)、DNA、血紅蛋白等,對細胞分裂和增殖有重要作用。
葉酸十分重要,但極易于氧化。在罐裝或烹飪過程中,有50-95%的葉酸會遭到破壞,在嚴格控制的條件下,只有30-80% 的葉酸被吸收。根據(jù)一項調(diào)查結(jié)果顯示,我國育齡女性每天從膳食中攝入葉酸量僅為266微克。因此,對于育齡人群來說,要生育一個健康寶寶,從計劃懷孕開始就應(yīng)該增補葉酸,一直延續(xù)到哺乳期結(jié)束。
孕期每天應(yīng)補充葉酸0.4毫克
在回答“您認為孕期每天應(yīng)補充葉酸多少毫克”時,選擇0.4毫克的人占了62.39%,9.47%的網(wǎng)友認為是0.8毫克,而有兩成多網(wǎng)友對此毫無概念。
大家都知道準媽媽需要補充葉酸,但是具體要補多少尚存疑點。葉酸缺乏有可能導(dǎo)致胎兒畸形,胎盤發(fā)育不良而引起自發(fā)性流產(chǎn)。然而,葉酸補充太多對孕婦也不好,會影響鋅的吸收而引起鋅缺乏,導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩,低出生體重兒增加。此外,葉酸過量還可能掩蓋維生素B12缺乏而使神經(jīng)系統(tǒng)受損害,可干擾抗驚厥藥物的作用誘發(fā)驚厥發(fā)作。因此,孕婦最好選用0.4毫克的小劑量葉酸增補劑。斯利安是國家指定的預(yù)防出生缺陷的藥品,早在上世紀九十世紀“斯利安中美合作25萬例循證醫(yī)學(xué)研究就證明,婦女妊娠前后每日增補0.4mg葉酸增補劑(斯利安)可有效降低出生缺陷的發(fā)生率。
特別提示,市場上有一種供治療貧血用的“葉酸片”,每片含葉酸5毫克,相當(dāng)于“斯利安”的12.5倍,不適合孕婦服用。
67.9%的網(wǎng)友僅依靠日常飲食補充孕期營養(yǎng)
當(dāng)問及孕期及哺乳期補充營養(yǎng)的主要來源時,67.9%的網(wǎng)友認為孕期和哺乳期補充營養(yǎng)的主要來源僅依靠日常飲食,通過孕婦專用多維營養(yǎng)片和孕婦奶粉補充營養(yǎng)的網(wǎng)友各占了約25%左右。另外6.95%的網(wǎng)友通過其他途徑補充營養(yǎng)。
孕婦和哺乳期婦女對所有維生素、礦物質(zhì)的需要量大約是非妊娠婦女的1.8倍,但對能量的需要僅增加了15%。如果僅依靠飲食就需增加近一倍的攝入才能滿足孕期維生素和礦物質(zhì)的需求,蛋白質(zhì)和脂肪的攝入同樣也增加了近一倍,因此需要在正常飲食的基礎(chǔ)上單獨補充營養(yǎng)素來保障孕哺期所需的營養(yǎng)。
然而,在日常攝入營養(yǎng)素時應(yīng)參考《中國居民膳食指南》,遵循“必需、適合、適量、安全”的原則,科學(xué)且全面地補充母體和寶寶的需求——
必需:僅補充最易缺乏且必需的維生素,如B族維生素及包含維生素C在內(nèi)的大多數(shù)水溶性維生素;
適合:選擇適合中國媽媽營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的營養(yǎng)品,如無須補充不易缺乏的碘元素;
適量:營養(yǎng)品中營養(yǎng)素含量在推薦攝入量的1/3~2/3水平;
安全:不含不易缺乏且無標(biāo)準的重金屬元素,如錳、銅、鉻等元素。
【編者按】
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),多數(shù)網(wǎng)友孕期營養(yǎng)補充意識較強,尤其是葉酸知識比較全面,比如,超過九成的網(wǎng)友對葉酸具有預(yù)防出生缺陷這一功能具有充分的認知,這與我國多年來大力普及生育健康知識有著密不可分的關(guān)系。然而另一方面我們也應(yīng)該看到,網(wǎng)友在孕期營養(yǎng)補充問題上又存在著一定的盲區(qū),這主要體現(xiàn)在多維營養(yǎng)的補充上。總體而言,孕期需額外補充的營養(yǎng)應(yīng)以最易缺乏且必需的水溶性維生素為主,即葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12,同時以關(guān)系到優(yōu)生的必需礦物質(zhì)元素作為補充,即維生素C、維生素D、鈣、鐵、鋅。
在調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn),斯利安作為我國政府批準的預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的知名品牌,63.52%網(wǎng)友將其作為購買和使用的首選,斯利安旗下的斯利安葉酸片和金斯利安多維片也獲得了更高的市場認知度。