便秘的形成主要是體內(nèi)食物纖維的缺乏，從而導(dǎo)致糞便中水分的相對缺失，因此在日常生活中可以通過調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣、多吸收一些營養(yǎng)水分，便秘就可以得到緩解。食物纖維是指食物中一種無法被人體消化吸收的物質(zhì)。具有吸收水分軟化糞便的作用，也是構(gòu)成糞便的主體。能促使腸道肌肉蠕動(dòng)，將糞便快速推下。這些食物纖維主要在粗糧中含量較多，食物纖維缺乏是造成便秘的最普遍的原因。

  有“體內(nèi)清道夫”之稱的食物纖維是排毒養(yǎng)顏，治療便秘的良藥。食物纖維有很強(qiáng)的吸水性，吸水后可膨脹數(shù)倍，使糞便變松變軟，同時(shí)加速腸道的蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素在腸道內(nèi)分解和停留的時(shí)間，使肌膚保持健康美麗，而且也減少了大腸癌的發(fā)生。

  食物纖維不僅可以縮短內(nèi)容物在腸道的通過時(shí)間，增加糞便量及排便次數(shù)，而且還可以稀釋大腸內(nèi)容物以及為存在于大腸內(nèi)的菌群提供可發(fā)酵的底物。

  糞便重量與食物纖維的來源有關(guān)，如膳食中非淀粉多糖和抗性淀粉是增加糞便重量的主要成分，麥麩中的不可溶纖維使糞便重量增加最多，水果和蔬菜以及樹膠可使糞便量中度增加，而豆類和果膠只使糞便量有少量增加。食物纖維對糞便重量和通過大腸時(shí)間長短的影響已被公認(rèn)是對大腸功能的重要作用。

  因此在平時(shí)我們就應(yīng)該經(jīng)常飲食一些水果、蔬菜以提前預(yù)防便秘的發(fā)生。

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