有利于寶寶補(bǔ)鈣的兩道菜品推薦:
蒜薹炒雞蛋
健康寶寶補(bǔ)鈣經(jīng)
這道菜顏色豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鐵元素,可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。除鐵元素外,這道菜還含有豐富的其他營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及增強(qiáng)智力有極大的好處。
材料:
蒜薹200克,雞蛋3個(gè),胡蘿卜少許,調(diào)料適量
制作方法:
1.蒜薹洗凈后切段;雞蛋磕入碗中,加鹽打散;胡蘿卜洗凈,切碎丁。
2.鍋內(nèi)放油燒熱,將打碎的雞蛋倒入鍋中翻炒,炒熟后盛出來備用。
3.油熱后,將蒜薹和胡蘿卜丁倒入鍋中翻炒,待蒜薹和和胡蘿卜快熟時(shí),放入炒熟的雞蛋和少許鹽,翻炒均勻即可。
豬血香米粥
健康寶寶補(bǔ)鈣經(jīng)
這道粥清香黏稠,滑潤(rùn)可口,豬血中含有豐富的鐵,鉀、鈣、鋅、銅等元素,能補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高機(jī)體免疫能力,增強(qiáng)體質(zhì)。寶寶吃豬血,既可以補(bǔ)血又可以清熱祛毒。
材料:
豬血20克,香米50克,姜1片,鹽少許
制作方法:
1將豬血放在清水中浸泡20分鐘左右,洗凈后放入沸水鍋中焯一下,撈出過涼后,切成小塊。
2將香米洗凈,倒入鍋內(nèi),鍋內(nèi)放適量水,水燒開后,轉(zhuǎn)中火熬煮。
3待粥熬至八成熟時(shí),放入豬血塊和姜片,熟后加鹽調(diào)味即可。