懷孕晚期,即7個月以后,胎兒的體重增加很快,如果營養(yǎng)跟不上,孕婦往往會出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一時期孕婦需要補氣、養(yǎng)血、滋陰,營養(yǎng)增加總量為原先的20%~40%。要想達到以上標準,孕婦就要注意平衡膳食。
植物食品——也就是我們所說的素食,一般含維生素營養(yǎng)的物質較多。食用植物食品好處多,諸如益壽延年、降低膽固醇含量、減少患癌癥機會、減少寄生蟲感染、減少腎臟負擔等。
但是這類食品普遍缺乏一種叫牛黃酸的營養(yǎng)成分。人類需要從外界攝取一定量的牛黃酸,以維持正常的生理功能。牛黃酸對兒童的視力有重要影響,如果缺乏牛黃酸,兒童視網膜電圖檢查會出現(xiàn)異常。動物食品則大多含有牛黃酸,為保證充足的攝入,應吃一些動物食品。
因此,孕婦所吃的食物品種應多樣化,葷素搭配、粗細搭配、主副食搭配,且這種搭配要恰當。副食品可以選擇牛奶、雞蛋、豆類制品、禽類、瘦肉類、魚蝦類和蔬果類??偠灾袐D不能挑食。還要適當補充鐵,防止貧血;補充鈣、磷等有助于胎兒骨骼及腦組織發(fā)育;補充鈣質可經常吃些牛奶、豆制品、骨頭湯和小蝦皮等。