孕7月準媽媽需要B族維生素

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  孕7月準媽媽可能會面臨妊娠高血壓綜合征的威脅,在飲食方面需要額外小心。不宜多吃動物性脂肪,應(yīng)減少鹽分的攝入量,日常飲食以清淡為佳,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。同時,要保證充足、均衡的營養(yǎng),必須充分攝取蛋白質(zhì),適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調(diào)料,多吃新鮮疏菜和水果,適當補充鈣質(zhì)。

  B族維生素是一個大家族,其中的成員有葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它們的重要性已無需爭辯。且所有的B族維生素必須協(xié)同作戰(zhàn),每個個體的作用才能得以充分發(fā)揮。當某種B族維生素被單獨攝入時,由于細胞的活動增加,那么它對其他B族維生素的需求也會跟著增加,所以各種B族維生素的作用便不得不相輔相成,即所謂“木桶原理”。因此,均衡攝入B族維生素,才能將B族維生素的利用率最大化。

  B族維生素能促進蛋白質(zhì)、糖、脂肪酸代謝合成,維持和改善上皮組織,如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。還能幫助身體組織對氧氣的利用,促進皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量,去除或改善頭皮屑,解除酒精和尼古丁等毒素,舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等癥狀。

  B族維生素攝入充足,則細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對噪聲等的承受力。反之則導(dǎo)致應(yīng)對壓力的能力衰退,甚至引發(fā)神經(jīng)炎。B族維生素缺乏時,腸胃缺乏能量,蠕動無力,消化功能減弱,消化液分泌不良,容易造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭等。維生素B12的缺乏將導(dǎo)致DNA合成障礙,最終導(dǎo)致紅細胞的細胞核不成熟,生成無效性紅細胞,這就是巨幼細胞性貧血。

  孕7月:一日科學(xué)食譜推薦

  早餐:酸奶1杯,生煎饅頭1個、海帶絲1份。

  加餐:梨1個,橙子1個,餅干l包。

  午餐:皮蛋瘦肉粥1碗,冬筍肉絲、麻婆豆腐各1份,饅頭1個。

  加餐:柚子汁l杯,烤紅薯1個。

  晚餐:玉米面粥1碗,油爆大蝦、西芹百合各1份,米飯1碗。

  加餐:牛奶1杯,菠蘿適量。

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