孕媽媽對各種維生素的需要量較非孕媽媽多，因為孕媽媽要承擔供應(yīng)自己和胎兒的需要量。在早期妊娠缺乏維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E，可引起流產(chǎn)和死胎，妊娠晚期可引起胎兒窘迫或胎兒死亡。妊娠期間，切不要忽視維生素的攝入。
　　
　　孕媽媽體內(nèi)的新生命，須依賴于她的血液循環(huán)來攝取氧及營養(yǎng)物質(zhì)，進而完成代謝。換句話說，孕媽媽的營養(yǎng)，就是新生命的營養(yǎng)，孕母缺乏營養(yǎng)，新生命的代謝物質(zhì)資源不足，生長就要受到影響。提到營養(yǎng)物質(zhì)，人們總是想到雞、肉、魚及高蛋白、高熱量食品，殊不知，還有一種十分重要的物質(zhì)，雖然要求數(shù)量不多，但卻是維持生命不可缺少的必備物質(zhì)，這種物質(zhì)就叫維生素。
　　
　　人體缺乏維生素C，體內(nèi)許多代謝過程受影響，孕媽媽如果缺乏維生素C，胎兒生長發(fā)育自然會受影響。維生素C大量存在于新鮮綠色蔬菜、辣椒、豆芽、酸味水果中，特別是棗、山楂、橘子、柿子中。孕媽媽懷孕期應(yīng)多吃各種蔬菜和水果。維生素D是控制鈣化的激素，同骨骼的生長息息相關(guān)，缺乏時，則胎兒的骨質(zhì)結(jié)構(gòu)、生長速度將受到影響，骨脆易斷，今后牙齒發(fā)育不良，且出生后也無法用營養(yǎng)或藥物補救。維生素B2有保護肝臟功能、促進生長發(fā)育及促進乳汁分泌等功能。孕媽媽若缺乏維生素B2，除發(fā)生口炎、皮膚損害外，還可能引起早產(chǎn)和死胎。孕媽媽缺乏維生素A，可以影響胎兒視覺器官的發(fā)育，形成胎兒眼球不可逆轉(zhuǎn)的軟化、肺不張、膀胱黏膜上皮病變，甚至抑制皮膚、肌肉、骨骼以至腦細胞的生長，造成胎兒多種異常，如性器官發(fā)育不良、畸形等。
　　
　　要多吃富含維生素的蔬菜、水果和動物內(nèi)臟等，適當曬曬太陽。；B族維生素和維生素C等水溶性維生素大量存在于五谷雜糧、蔬菜水果中，但在去皮、精磨、烹飪過程中會損失過半。因此，要講究燒菜技術(shù)和兼吃粗糧。生吃的水果是水溶性維生素的重要來源。陽光中的紫外線，不僅有殺菌消毒的作用，還能在人體內(nèi)產(chǎn)生維生素D，所以，孕媽媽要到戶外適當曬曬太陽，是無償獲得維生素D的好方法。

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