給孩子補(bǔ)補(bǔ)血

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    普普通通的家常粥,經(jīng)常食用可以達(dá)到治療貧血和預(yù)防貧血的作用。羊肝粥

  制作原料:粳米50克,豬肝(或雞肝、羊肝)100克

  制法:將肝洗干凈切成薄片與淘洗干凈的粳米用小火熬煮,粥好后憑孩子喜好加入適量調(diào)味品再煮片刻即可。

 
  服法:每日兩次,乘溫食用。營(yíng)養(yǎng)小秘密:肝粥除能補(bǔ)血外還可以補(bǔ)肝明目,在肝臟的選擇上,中醫(yī)認(rèn)為羊肝最好,雞肝次之,豬肝又次之。大棗粥

  制作原料:大棗7粒,粟米50克制法:將大棗去核,和粟米加水煮粥。服法:每日吃一次到兩次,空腹食用。

  注意事項(xiàng):如粟米沒有可用粳米或糯米代替,大棗用量不可過大,孩子也不能多吃生棗。

  營(yíng)養(yǎng)小秘密:大棗粥可以改善小兒厭食、身體虛弱的情況。

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